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#일본어어원 「魚 さかな」는 원래「酒菜さかな」로 써서 「술안주」를 의미하던 말. 나라(奈良なら)시대에서 무로마치(室町むろまち)시대에 걸쳐 「酒菜さかな」로 불리던 것은 소금, 자두, 된장 등이었다. 하지만 에도(江戶えど)시대 이후 생선을 많이...

이것도 외국에서 전래된 것으로 알려져 있다. 덴뿌라는 밀가루를 입힌 식재료를 기름에 튀긴 것이고 가마보꼬(어묵)는 짓이긴...아부라게" 라고 말하기도 한다. ● 무심코 사용하는 일본어> No9 Ⅰ 음식과 관련한 일본말 Ⅰ-9 로바다야끼와 와리깡: 로바...

小麦粉をこねる。 밀가루를 반죽하다. 자료출처 : 시사일본어학원 학원정보 ---> 유학원 정보 --->

도넛(doughnut)은 밀가루에 여러가지 부재료를 섞어 반죽하여, 기름에 튀긴 서양식 빵으로 어원은 밀가루 반죽(dough)+ 견과류(Nuts). 과거 일본어 표현인 도나츠, 도너츠(ドーナ ツ)라고 쓰이기도 했다. 중장년 이상에선 여전히 '도나쓰'로 부르지만...

밀가루를 못먹는데ㅠㅠ먹고싶어요..

섞은 밀가루를 묻히고 달걀을 풀어 빵가루를 묻혀 튀긴다. 수분이 많은 만큼 단단하게 조이지 않고 부드럽게 튀겨지며, 맛이 매우 좋다. 이 외에도 찌개, 국, 조림 등 다양한 방법으로 이용한다. ► 분 포 : 한국(동해안), 일본(북부해), 알류우샨 군도...

밀가루 일본어로 뭐야? 小麦? 小麦粉 ? 사전에 너무많이나와

반죽으로 밀가루, 전분 가루, 튀김가루, 물, 소금 등을 섞어서 만든다)을 두껍게 입혀서 튀기는 크리스피 치킨, 그리고 얇게 입혀서 튀기는 엠보 치킨이 기본이다. 우리가 흔히 접하는 치킨은 이 두 종류에서 발전한 것들이다. 다양한 치킨요리 크리스피...