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질환이다. 셀리악병을 앓으면 장 속 흡수 기능이 떨어져 밀가루 음식을 먹었을 때 복통과 설사 증상이 나타난다. 밀가루가 주식재료인 미국인의 1% 정도가 '셀리악 병'을 앓고 있는 것으로 추정되고 있다. 그러나 글루텐 기피현상이 과장됐다는 주장도...

때 밀가루가 주재료이면서 단백질이 풍부한 이런 음식이 당기는 것이다. Q 밀가루 음식은 소화가 안 된다? A 쌀을 주식으로 한 동양인은 밀가루의 성분인 글루텐을 분해하는 소화력이 다소 떨어진다고 한다. 하지만 의학적인 근거는 없다. 스트레스나 잘못...

작물로 지구상에서 가장오래된 식량작물에 속한다고 해요. 유럽과 미국에서는 글루텐프리 식품을 찾는 사람들이 밀가루 대신 주식으로 많이 사용한다고 해요. 페루에 자생하던 아마란스는 그리스어 "amarantos (시들지 않는)"와 "anthos(꽃)"가 합쳐진...

만들어보았습니다. 1. 요리 제목(필수): 주식에 주식에 주식을 더해서♪ 2. 요리 소개(필수): 간사이 정신은 주식(밀가루)에 주식(밥)을 곁들여 먹는 것이죠. 운동에너지로 탄수화물이 많이 필요한 우마무스메들을 위해 주식1: 당근뇨끼 주식2: 흰 쌀밥...

해결하려 밀가루 소비 장려… 라면·빵·국수 적극 개발됐대요 입력 : 2025.03.11 ​ ​ 쌀 관리 정책 ▲ 혼·분식 장려 포스터예요. 남성과 여성이 국수와 빵을 먹고 있네요. /한국민속대백과사전 현재 정치권에서 '양곡관리법'이 논란이 되고 있어요. 양곡...

과학적으로..(?) 밀가루가 ㄹㅇ부대끼는걸까 아님 한국인 몸이 쌀에 맞게 진화해서 그런걸까..?? 밀가루를 주식으로 먹는 나라 사람들은 밀가루 먹고도 속이 편할까..? 왜그런지 아는사람

지난해 12월 역대 최장기간 열린 북한 노동당 전원회의에서 감자와 옥수수로 배를 채울 수밖에 없던 북한 주민의 주식을 쌀과 밀가루로 바꾸겠다고 선언하며 중대 조치를 쏟아냈다. 국제 제재 장기화로 식량 수입과 원조가 여의치 않은데다 신종 코로나...

환자에게 밀가루를 주고 병이 치유되었다면 그것은 명의라고 불러야 할 것입니다. '밀가루인 줄 몰랐던 바보', '밀가루를 약으로...않으므로 주의가 필요합니다. 10년을 가질 생각으로 주식을 산다면, 진실을 바라보는(10년 후에도 이익을 벌고 있는 회사...

당시 주식이 아닌 강남콩은 밭 고랑 가장자리 더부사리 작물 이였다 안 먹어도 죽지않는 작물이기 외제가 판치는 먹거리 세상에 이쁜 색갈 고수하고 친근한 생김새 초보 농부 텃밭도 종자만 잘 만나면 생각 외로 병 치례 없이 다수확 할 수 있는 강남콩...