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벼농사 2025.03.07해당카페글 미리보기
고구마로 배를 채웠다. 어려서 보면 농촌의 시계는 벼농사의 변화에 따라 진행되었다. 유월 유두에 보리농사지어 놓고 밀개떡을 해먹고, 칠월 백중에는 모처럼 김매기를 끝내고 허리를 폈다. 추석은 그야말로 한해의 첫 수확물을 맛보는 시기다. 그 이전에...
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영남 수필 56집 작품 속 독후감 - 총회에 오신 선생님들 작품 중심 주고받은 이야기- 2024.12.05해당카페글 미리보기
빠져 있더이다. 그러니 돌에 박혀 있는 꿩이라도 울음을 참지 못하고, 삽살개는 일없이 구름 보고 짖어대며, 정겨운 이웃은 밀개떡 별미 그릇을 담으로 넘기며 햇볕에 그을린 까만 얼굴들을 코만 오똑 오똑하게 디밀고 있더이다. 이렇게 정겨운 세상이 돌...
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지은 업(業)은 사라지지 않는다. - 일타 스님 - 2024.10.17해당카페글 미리보기
가서 천인들의 공양을 받으며 여름 3개월을 지내게 되었습니다. 부처님과 비구들은 말먹이 보리로 밀개떡을 만들어 먹었고, 아난은 밀개떡을 드시는 부처님을 뵐 때마다 매우 비통해했습니다. 그러나 부처님은 지극히 담담한 모습으로 밀개떡을 드셨습니다...
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보릿고개와 소시지 2024.10.07해당카페글 미리보기
보릿고개와 소시지 이성칠 내 입 즐겁게 한 보릿고개 사촌 가마니 머리맡에 포개져 함께 겨울났다 콩나물시루와 나란히 밀개떡과 든든하게 버텨 준 간식 희뿌연 김 날리며 소쿠리에 걸렸다 논바닥 빤질하게 뛰놀다 돌아오면 먼저 작은 손 뻗어 입 매달았다...
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넝쿨콩 넣고 찐 추억의 밀개떡 2010.08.19해당카페글 미리보기
우리 어린 시절엔 먹을 것이 그리 흔하지 않았습니다. 그래서 여름이면 밀개떡을 자주 쪄먹곤했지요. 산촌인 우리 마을에서 밀가루로 밀개떡을 쪄먹는 집은 그래도 나은 편이었지요. 요즘 젊은 분들은 잘 모르겠지만 밀기울로 쪄먹는 집이 많았지요...
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음식과 관련된 순우리말 2024.08.17해당카페글 미리보기
쳐가면서 성긴 체에 다시 치다 2.기운이 빠져서 사람이 풀기가 없어진다. *물조개젓; 조개젓에 뜨물을 쳐서 익힌 묽은 젓. *밀개떡; 밀가루나 밀가루의 찌끼로 반대기를 지어 찐 떡. *밀떡; 꿀물이나 설탕물에 밀가루를 반죽하여 익히지 않은 날떡.부스럼...
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7월 19일 금요일. 2024.07.19해당카페글 미리보기
새벽에도 비 아침에도 비, 비, 비, 짐처럼 늘 함께 다니는 우산. 오후 늦게 오랜만에 햇빛이 방끗 음력 유월 열 나흘 달이 구름속을 비껴나면서 활짝. 내일이 유월 유두. 밀개떡 해먹는 날입니다. 모기 무서워 창문도 못 열고 달을 찍었더니 선명하질 않네요.
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최요셉 선교사님 선교지에서 온 소식입니다 2024.06.22해당카페글 미리보기
멀리서 들고 오셨다. 선교사 영양 ㅅ 조 걸리지 말라고 보내주신 주님의 놀라운 섭리에 감사 찬양을 하루종일 올려드렸다. 밀개떡을 준비 교인들은 솥단지를 메어 등에 짊어지고 15명 정도 산에 올라 새마을 운동 카사바 바나나 등 심은 산에 풀을 뽑는...
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밀개떡을 아십니까? 2014.07.09해당카페글 미리보기
없었습니다. 그 호밀을 벗길 때 나오는 밀기울은 보통 가축의 사료로 사용합니다. 먹을 것이 귀하던 그 시절엔 보리개떡처럼 밀개떡이란 이름으로 우리의 훌륭한 간식이 되었습니다. 어머니는 당원을 넣고 이 밀개떡을 만들어 감자위에 넣고 쪄서 자주...
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밀개떡 맛은...... 2006.06.25해당카페글 미리보기
오늘 우리 자유총연맹지부에서 6.25체험음식으로 보리주먹밥.쌀겨버무리 감자.그옆이 밀개떡 체험행사를하였는데 입이고급으로 변해서 그런지 잘안넘어 가는데 그나마 이 음식은 고급음식인것같아요.... 순깡보리로만든주먹밥이구요...ㅎㅎㅎ점심은 이중...