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이제 식빵이 대세다! 서울 식빵 맛집 5 2017.07.22해당카페글 미리보기
위치한 ‘밀도’의 빵을 구매하기 위해 오픈시간에 간다는, 쪄 죽겠는 더위에도 단호한 의지를 갖고 줄을 서서 빵을 구매했다는 사람들의 후기가 만연하다. 식빵 종류는 크게 리치•담백•미니•큐브로 나뉘어져 있으며, 스콘, 러스크, 스틱 등의 베이커리...
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위암 수술 후 식사 관리에 관하여 2018.09.09해당카페글 미리보기
영양 밀도를 높이고 체력도 회복하는 것이 바람직하다. 된 죽 단계의 조리법 TIP - 이 시기부터는 육류를 잘게 다지지 않아도 되지만, 기름기가 많거나 질긴 부분은 제거 후 사용하는 것이 좋다. - 채소류는 섬유소 함량이 낮은 채소를 선택해 가급적...
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밀의 효능 2016.09.07해당카페글 미리보기
하는데 식빵을 만드는데 적합하고, 가락국수 등의 국수류를 만드는 데는 중간정도의 글루텐이 들어있는 밀가루를 사용한다. 하지만 글루텐이 많이 들어간 밀가루 음식은 아토피와 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 알러지가 있는 사람은 조심해야 한다...
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다이어터가 알아둬야할 탄수화물 섭취법! 2018.12.31해당카페글 미리보기
백미보다는 잡곡이나 현미, 밀가루를 먹더라도 흰 밀가루보다는 통밀가루로 고르는 것이 좋습니다. 그리고 원재료가 살아있을수록 더 꼭꼭 씹어먹게 되는 효과가 있습니다. 2. 에너지 밀도 낮은 탄수화물을! 모든 음식들은 종류에 따라 부피에 따른 열량...
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달롱개님 통밀, 통밀가루 (+ 해당화이뻐 님 연락처정보 공유요청) 2010.09.09해당카페글 미리보기
다른잡곡과 함께 밀도 밥에 앉혀먹곤했어요, 우리밀영농조합, 농협, 여타 영농법인, 개인생산판매자 등 그간 여러곳에서 철새처럼 사먹곤했답니다. 우리밀영농조합은 아는사람은 안다는 어떤 부분이있고, 농협은 가끔 이름에 안맞고, 여타 판매처는 종자...