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적당량 만드는 법 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 곱게 갈아줍니다. 믹서기를 이용하면 더욱 간편하게 갈 수 있습니다. 체에 걸러 물기를 제거하면 더욱 찰진 반죽을 만들 수 있습니다. 반죽 만들기: 밀가루, 소금을 큰 볼에 넣고 포도즙...

30ml 만드는 법: 따뜻한 물에 이스트와 설탕을 넣고 5분 정도 놔두어 이스트를 활성화시킵니다. 밀가루, 소금, 식용유를 넣고 반죽합니다. 이스트가 활성화된 물을 넣고 매끈한 반죽이 될 때까지 치대줍니다. 따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효시켜 반죽의...

등 만드는 법: 당면은 미리 불려서 잘게 썰고, 야채는 잘게 다져줍니다. 다진 돼지고기에 준비한 재료와 양념을 넣고 버무려 만두 속을 완성합니다. 3. 만두 빚기 만두 빚는 방법: 밀대로 얇게 민 만두피에 적당량의 속을 넣고 가장자리를 꼭 눌러 봉합...

이미지 크게보기 맛 새콤달콤 생각만 해도 군침 도는 맛 음식 메밀국수, 밀면, 콩국수 재료 고추장 30g, 설탕 15g, 다진 마늘 5g, 깨소금 3g, 식초 15ml(1T), 참기름 5ml(1t), 소금 약간 방법 ① 설탕과 식초, 고추장을 넣고 섞는다. ② 다진 마늘과...