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복어가 숙취해소 음식 이라는데? 복어 효능 복어 독 알고 복어탕 먹자 2024.03.06해당카페글 미리보기
모든 복어가 독을 가지고 있는 것은 아니랍니다. 자주복 까치복 황복 검복 등은 독성이 매우 강하고 가시복 밀복 거북복 등은 독성이 약하답니다. 독이 강한 복일수록 맛이 더 좋아서 사람들이 즐기는 편이라고 하네요. 따라서 복어의 독과 맛은 어느 정도...
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복어를 닮은 일본 역사책, 독이 있다고 버려야 할까? 2024.11.08해당카페글 미리보기
종의 복어 중에서 식용 가능한 복어는 20여종이다. 해양 환경 변화로 식용 가능한 복어와 생김새가 비슷한 먹을 수 없는 보석밀복과 참복ㆍ자주복의 교잡종도 확인되고 있다 (2) 식용 가능한 복어라도 독이 있는 부위가 복어 마다 다르지만 대부분의 복어...
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어류-참복과(5)-독밀복, 밀복(은복), 황복 2016.02.27해당카페글 미리보기
◈ 밀복류 : Lagocephalus lunaris lunaris Bloch et Schneider – 독밀복 외국명 : (일) Dokusabafugu 형 태 : 흰밀복이나 검은밀복과 혼동되기 쉬운 근연종이다. 등과 배 양면에 가시가 있으나 등쪽의 가시는 등지느러미 시작점까지 확장되어 분포하며...
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밀복 수육과 밀복 고니탕 2017.01.07해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 울 먹는거면 대충 해도 되지만 ~~ 밀복 수육~~ 밀복 고니탕 배타는 오라버니가 보내 준 싱싱한 밀복 요즘 복어가 제철이네요 밀복은 복어중에 독이 젤로 적은 넘 복어 껍질에 유일하게 가시가 없는 넘 그래서 마음이가 젤로 좋아 하는 넘 ㅎㅎ 복어...
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밀복에 대해 알고 십습니다 2023.01.18해당카페글 미리보기
오랜 많에 카페에 방문했읍니다 겨울이되면 주문진에 밀복이 많이 나와서 가격도 싸고 해서 회도먹으러 가고 나머지 지리도 먹고하는데요 남들은 자연산이 아니고 양식이라 독이 없다고 하는데요 고수님들의 사실여부 좋언 부탁드립니다
