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겨울철 별미(밀복/가자미 식혜) 2014.12.18해당카페글 미리보기
1번먹을만큼 비닐렙에싸서 냉동해두면 겨울내내 반찬없을때 손님이왔을때 간단하게 먹을수 있습니다 살짝말린복어를 칼로썰어서 와사비에 찍어먹기도합니다
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기장시장 구경 2024.03.10해당카페글 미리보기
깊은 수심에 사는 홍감펭(현지명 홍우럭) 야들야들한 대문어 아들녀석이 입을잡네요ㅋㅋ 비늘이 단단한 도화돔입니다. 겨울철 생밀복재료의 대명사 국명: 검복 입니다. 살이 쪽빠진 돌가자미인데요, 맛의 제철이 아닌 어획량의 제철로 많이 잡혔네요.ㅜ...
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1월14일 토요당일 강릉 화부산 춘갑산 소동산(강릉 바우길14구간 초희길) 2022.12.19해당카페글 미리보기
강릉역 당두공원 전망대 소동산 봉수대 춘갑봉 서낭당 춘갑봉 환선정 허난설헌 기념관 경포호 이 산행지를 잡은 진짜 이유 -밀복철입니다. 산행지 강릉 바우길14구간 초희길 산행 문의 도요새 ***-****-**** 산행코스 강릉시청-원대재산림욕장-임영고개...
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*강릉 초희길~우중산행* 2023.01.15해당카페글 미리보기
춘갑봉으로 새이름을 얻은 곳이다. *종료후 30분차를 타고 주문진 항에 있는 주문진 수산시장에 들려서 요즘 밀복철이어서 손질해놓은 생밀복과 양미리를 한봉지씩 구입했다. *거리.......11km *소요.......3시간 *보수......... 대략 23,100보 겨울에도...
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복어 이야기 2024.08.30해당카페글 미리보기
자주복, 밀복 등을 주로 먹는다. 복어 알, 간, 내장, 근육에는 청산가리보다 1000배나 독한 독이 있어, 복어 내장을 제대로 깨끗하게 씻지 않으면 복어 맹독으로 목숨을 잃게 되는 경우가 생긴다. 복어를 좋아하는 사람 중에는 임진강 유역에서 잡히는...