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생산되는 햇콩입니다. 이분도미토밀쌀은 앉은키 밀을 두 번 깎아 낸 통밀로 구수한 맛이 일품입니다. 보통 밥에 함께 넣어 먹는 방법으로 이용하지만 샐러드나 쿠키로 다양하게 만들어 먹을 수 있습니다. 이맘때 생산되는 햇콩으로 이색적인 디핑소스...

시판 고추장 은 주로 감칠맛이 나는 아미노산과 함께 국산과 수입 고추를 섞어 담그는 게 대부분. 또 집고추장은 고춧가루와 밀쌀 등의 원료를 함께 넣어 발효시켜 만드는 반면,대부분의 시판 고추장은 찐 찹쌀(콩)에 황국균을 살포해 발효시킨 후 여기에...

뜸을 들이면서 틀이 있는 용기에 식혀 메밀묵을 만들어 먹는 방법도 있다. 500g 5천 원-봉평 메밀팜. 4 메밀국수 메밀국수를...끼 식사가 된다. 850g 4천500원-봉평 메밀팜. 5 메밀과자 밀쌀과 현미, 순메밀 등을 원료로 만들어 우유 등과 함께 즐기면...

풍부한 비타민A와 C가 고추장에는 없으므로 고추장을 먹을 때에는 브로콜리, 시금치 등 비타민이 많은 녹황색 채소와 함께 먹는 것이 좋다. 고추장의 효능은 발효기간이 짧은 고추장보다 6개월~1년 정도 숙성시키면 더 커진다. 고추장의 다이어트 효과...

음식을 먹는 법은 분해소화 영양제인 생식을 식후에 두어 술 먹어주어 체세포 내에 분해되지 않고 누적된 각종 영양물질(지방질, 단백질 등)을 분해소화 시켜 혈액세포를 맑고 깨끗하게 해주면 무병장수의 건강한 육체와 정신을 유지보존 할 수 있는 최상...

백미 밀쌀 보리쌀 등을 주식으로 삼아 왔다. 그 통에 우리의 체질은 산성화하고 각종 성인병의 원인이 되고 말았다. 그 뿐 아니라 뇌 신경에 필요한 비타민B군과 칼슘을 활성상태로 공급할 수 없음으로 인해서 각종 신경계통질환에 신음해야 했으며 원만한...

백미나 밀쌀 보리쌀 등을 섞는 것은 무의미합니다. 현미밥이 너무 껄끄럽다고 생각하시는 분은 3분지 1 정도 진짜 현미 찹쌀을...하면 한결 부드럽습니다. 현미밥을 부드럽고 맛있게 짓는 방법은 압력솥 속에 스테인레스로 만든 김치통을 넣고 그 속에 쌀...

잘 먹는 방법만 안다면 대회에서 우수한 성적을 기대할 수 있는 보디빌더가 될 것이다. 탄수화물 분자는 탄소와 물의 다양한 결합으로 이루어지며 탄수화물을 섭취했을 때 느끼게 되는 에너지의 상승감은 탄소, 수소, 산소 원자가 함께 모여 탄수화물을...

백미나 밀쌀 보리쌀 등을 섞는 것은 무의미합니다. 현미밥이 너무 껄끄럽다고 생각하시는 분은 3분지 1 정도 진짜 현미 찹쌀을 섞어도 무관합니다. 현미밥을 수돗물로 하는 것보다는 "이온화칼슘 물"로 하면 한결 부드럽습니다. 현미의 효용에 대해서 정리...