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돼지국밥, 밀양? 부산? 2024.06.25해당카페글 미리보기
1938년 밀양의 무안 장터에서부터 시작되어 현재 백 년 역사와 전통을 이어오고 있다는 점에서 이북 기원설보다는 밀양 기원설에...대한민국 대표브랜드 자리매김 - 경남도민신문 돼지국밥의 원조인 ‘밀양돼지국밥’이 2022년 향토음식 분야 대한민국...
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원조보다 더 원조 인정받은 밀양돼지국밥 2023.04.24해당카페글 미리보기
원조보다 더 원조로 인정받은, 줄 서서 먹는 밀양돼지국밥 김해 이거 먹으려고 김해까지 가는 서울 사람이 나에요 서울에서 간 국내여행 중에 제일 많이 간 지역을 꼽으라면 아마 김해가 그중 하나이지 않을까 싶다. 물론 제일 높은 순위는 아닐 것이다...
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국밥 2024.11.23해당카페글 미리보기
부산과 밀양의 돼지국밥은 향토적인 특성이 더해져 더욱 그 특징이 강하다. 2. 역사 국밥을 국에 밥을 말아 먹는 모든 행위로 간주하여 범위를 넓게 보면, 그 역사는 한민족의 식습관 및 식문화의 시작과 그 맥을 같이할 것이다. 그러나 행위가 아닌 하나...
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-[아무튼 주말]-[양세욱의 호모코쿠엔스]- [돼지국밥] -2023. 7. 1. 토. 조선일보 칼럼- 2023.07.04해당카페글 미리보기
수육은 여전했지만 국밥은 기대하던 맛이 아니다. 그 사이 입맛이 변한 걸까. 돼지국밥은 논쟁적인 음식이다. 밀양과 부산이 주도권 다툼의 맞수다. 원조를 주장하는 밀양은 캐릭터까지 만들며 홍보에 공을 들이고 있다. [부산]을 내세운 돼지국밥은...
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밀양 돼지국밥 원조는 어디인가요? / 밀양돼지국밥 / 단골집 2011.11.11해당카페글 미리보기
농갈라묵자입니다.. 얼마전 가까운 지인들과 밀양을 잠시 다니러 갔었습니다.. 이런 볼일..저런 볼일을 보던중 갑자기 밀양돼지국밥은 어디서 시작 되었나? 라는 생각이 퍼떡..혹은 언듯..스치더군요.. 그래서 물어서 간곳이 밀양 전통시장안에 있는...