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잡과병, 밀양경단, 유자잎인절미, 도토리찰시루떡, 호박범벅, 곶감호박오가리찰편, 곶감화전, 차노치, 결명자찹쌀부꾸미, 주걱떡, 쑥굴레, 쑥떡, 칡떡, 잣구리, 부편 등 특색 있는 떡 들이다. 제주도 오메기떡 사면이 바다로 둘러싸인 섬이라 쌀보다 잡곡...

꿀과 계핏가루를 넣어 만듦)를 넣고 작은 찐빵처럼 집어 찐 다음 겉에 곶감채를 묻힌 떡이다. 이 떡은 밀양 지방에서 특히 많이 만드는데 '부편'이란 말 자체가 웃기떡을 이르는 말이듯이, 각색편의 웃기로 쓰인다. 쑥굴레 찹쌀가루를 쪄 삶은 쑥을 넣고...