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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
매우 소담스럽고 찰진 가을 떡으로, 상큼한 맛과 영양을 고루 갖춘 뛰어난 건강식 떡이다. 약식(藥食)은 약밥이라고도 하는데, 잔칫상에 빠지지 않고 오르던 음식으로, 밥에 속하지 않고 떡류에 속한다. 《삼국유사(三國遺事)》에 나오는 고사를 보면...
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낙동방 지역 분류표(계속 반영중) 2009.03.09해당카페글 미리보기
비학산, 소담투, 똥파리, 산골아줌마, 최프로, 고현송이, 나래`, 연두꽃, 포도짱1, 옥수수, 고향님, 박광수 꽃바람,(포항) 굴렁쇠, 너배(포항), 행복지킴이, 완호, 고집쟁이, 이상팔, 이재락, 김주열, 팡솔이, 송현아빠, 주목, 어화둥둥, 미투, 초보농부...
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▶자연과 생활 (2015/09월/4째주) 2015.09.24해당카페글 미리보기
가지만두 만드는 법 재료: 가지 3개, 통밀가루 2컵, 감자 1개, 잣 60~70g, 물 조금, 두부 반모 -통밀가루에 물을 조금 섞어 반죽한 뒤 하루 정도 상온에서 숙성시킨다. -가지를 채 썬 뒤 소금에 넣어 30여분 둔다. -물기가 좀 남을 정도로만 짠다. -두부는...
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전국 소문난 음식점 (맛집) 2012.07.09해당카페글 미리보기
소담 - 소담스런 민물새우탕 [대전맛집] 원조선지국 - 1000원짜리 선지해장국의 아름다운 맛 [충남맛집 / 서산맛집] 대도관 - 만원이 주는 큰 기쁨 [충남맛집 / 서산맛집 / 왕산포맛집] 우정횟집 - 낙지의 짜릿한 맛.. [충남맛집 / 서산맛집 / 해미맛집...
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일기 2022.02.14해당카페글 미리보기
멀지만 밀양 얼음골 호박소로 가기로 했다. 참 좋아라 하셨다. 부곡온천 와서 비싼 점심 먹었다 (1인당 14,000원). 때밀이 시켜 드리면 "보약보다 낫다" 라고 하시니... 아니 시켜 드릴 수가 없다 호박소에서 형님과 형수님 두분 너무 나이들어 보인다 ㅠ...
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팔도향토음식 2009.09.21해당카페글 미리보기
않고 소담하게 만든다. 싱싱한 바닷고기에 소금간을 해서 말려서 굽는 것을 즐기고 바닷고기로 국을 끓이기도 한다. 곡물음식 중에는 국수를 즐기며, 밀가루에 날콩가루를 섞어서 반죽하여 홍두깨나 밀대로 얇게 밀어 칼로 썰어 만 드는 칼국수를 제일로...
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천황산,재약산(사자봉,수미봉)을 다녀와서........ 2003.11.03해당카페글 미리보기
더 걸어 밀양터미널에 버스를 타고 도착하여 밀양역에 도착.6시 27분기차 시간이 1시간 남았던 터라 광장서 소담을 나누고 대전오는 기차에 올랐습니다. 정말 멋진 산행이었습니다. 이번 산행후기를 소람님께서 써주셨음 더 멋진 산을 상상할수 있었을긴데...
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전통 풍습, 전통 명절-전애풍속+7 2023.11.13해당카페글 미리보기
만들어 만두를 넣어서 끊인다. 상에 낼 때 그릇에 떠서 웃기로 황백지단 채 썬 것을 얹고 초장을 곁들인다. 3) 조랭이 떡국 멥쌀가루로 흰떡을 만들어 참기름을 바르면서 나무칼로 썰어 조랭이떡을 만든다. 양지, 사골, 양 등을 고아 국물을 만들어 간을...
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낙동방회원 지역분류표(계속 반영중) 2009.12.18해당카페글 미리보기
비학산,소담투,똥파리,산골아줌마,최프로, 고현송이,나래`,연두꽃, 포도짱1,스모프반바지,옥수수,고향님,박광수,꽃바람,(포항)굴렁쇠,너배(포항), 행복지킴이,완호,고집쟁이,이상팔,이재락,김주열,팡솔이,송현아빠,주목,어화둥둥, 나비아목,화요일두꺼비...
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지적공사가 발표한 전국 맛집리스트 2014.02.10해당카페글 미리보기
6 소담한정식뷔페 02-306-3500 한정식 서울특별시 서대문구 응암로 133(북가좌동) 손가네곰국수 02-743-8937 설렁탕, 곰국수 서울특별시 성북구 성북로15길 8(성북동) 수향보쌈칼국수 02-478-8308 보쌈 서울특별시 강동구 풍성로37가길 5 양천식당 02-2642...