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전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 (밀양 수산국수) 2023.11.08해당카페글 미리보기
제면 공장에서 전통을 바탕으로 새로운 국수 이야기를 이어간다. 글 김미영 사진 김정민·거창한 국수 영상 이솔희 전통 방식 고수! 밀양시 ‘수산국수’ 최 씨 고집, 75년 전통 제면 방식 평범한 상가처럼 보이는 ‘수산국수’는 최씨 일가(삼 형제와...
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햇볕이, 바람이 국수를 만든다...국수 맛집 2024.11.22해당카페글 미리보기
자연건조에서 얻었던 짭잘한 맛과 탱탱한 식감을 잃게되면서 부산에 많은 식당은 구포국수가 가졌던 장점과 유사한 1945년경부터 밀양 하남 수산에 위치한 수산국수에서 면을 공급받기를 희망하게 됩니다 수산국수도 현재는 현대화로 설비를 보강해야 하는...
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밀양 종남산(終南山 ·662.6ｍ) 2023.04.08해당카페글 미리보기
다녀오기도 했습니다. 모처럼 5명의 오붓한 산행으로 많이 웃고 즐거운 산행이 되었으며 진달래와 유채꽃을 실컷보았고 간식으로 국화빵과 옥수수를 먹어 배가 고프지 않다고 하여 밀양 수산리에서 수산국수를 먹고 국수는 포장해서 부산으로 돌아왔습니다...
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밀양수산국수 2010.06.26해당카페글 미리보기
하는데...... 슈퍼에서 살 수 있는 오뚜기 국수, 구포국수, 녹차국수, 옥수수국수, 카톨릭 농민회에서 파는 우리밀 국수 등을 사서 먹다가 어쩌다 입수한 밀양시 하남읍 수산리 814번지에 소재한 "밀양수산국수"를 맛보고 난 뒤부터는 매년 1부대(26...
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밀양 수산국수 2013.09.16해당카페글 미리보기
밀양 수산국수 뭘로 만들었는지 면발하나 죽입니다. 주문하여 드셔보고 평가 하 셩 국수는 이렇게 만들어야 질리지않게 평생 맛나게 먹지요 일단한번 드 셔 봥 소면도있고 중면도 있다는대 우리는 중면 먹어보고 뽕~
