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내일동 밀양아리랑시장 보리밥골목 우리가 곡식으로 사용하는 보리는 크게 세 종류로 나뉜다. ‘겉보리’와 ‘쌀보리’ ‘찰보리’ 등이다. 맥주 재료로 쓰이는 ‘맥주보리’와 동물사료용의 ‘청보리’도 재배하고 있기도 하다. 겉보리는 보리 알곡을...

황제 밥상이 부럽지 않을 정도 호사를 누렸다. 그날 헤어지면서 다시 길을 나서기로 한 곳이 밀양 상동의 장미 꽃길이었다. 현관을 나서 아파트단지 뜰로 내려 이웃 동 꽃대감 꽃밭으로 가보니 친구는 아래층 밀양댁 할머니와 꽃을 살피며 환담을 나누고...

하루 한 끼는 수제비나 칼국수를 해 먹을 만큼 우리의 밥상에 큰 자리를 차지하게 되었고, 쌀 중심의 음식문화는 면과 빵 등의 밀가루 음식을 축으로 점차 다양해진다. 검은 속셈을 가졌을 하얀 밀가루가 우리의 밥상에 가져온 변화를 만나보자. # 부대...

특별한 한 끼 밥을 통해 인생의 희로애락을 전하는 프로그램으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 오늘은 다양한 반찬들과 함께...사랑방 원주 ‘산골손두부해물칼국수’ 강원도 시골밥상을 느낄 수 있는 원주 ‘산골순두부해물칼국수’. 직접 강판에...

한끼 - 춘궁기 굶주린 배 채워준 보리 - 말린 풋보리 감자와 버무리거나 - 김치 넣고 뻑뻑하게 끓여 먹어 - 눈물의 보릿고개 지난 우리나라 - 언제 그랬냐는 듯 쌀마저 넘쳐나 - 밀양아리랑시장 내 보리밥골목 - 강된장·겉절이와 내 온 한그릇 - 소박하고...

세 끼를 빠짐없이 집에서 먹다보니 식사시간 중에 아내와 이런 저런 이야기를 나눌 필요를 느꼈다. 그런데 아는 것이 별로 없는데다 말주변도 형편없는 나로서는 식탁 앞 화제를 찾기가 지난한 일이다. 밥이나 반찬 투정을 했다가는 당장 쫓겨나리라고 잘...

처녀들이 밥상 앞에 앉았다. 맛있다. 연발하며 밥을 먹는다. 밥 먹고 차 마시고 배낭 챙기고 출발 준비를 한다. 출발하겠다고...통화로 작별 인사를 했다. 운전조심하고, 가다가 배고프면 뭐든 사 먹기. 오만 원 짜리 두 장을 줬다. 세 사람이 점심 한 끼...

옛날 둥근 밥상에 식구들이 둘러 앉아 먹던 느낌도 들고 밀양에서의 좋은 추억이 된것 같다. 미역 새알심 장국 10년전쯤 한번...미역국, 밥은 안주고 미역국만 줘서 이상하다 했는데 한끼식사로 충분 한것 같다. 가난했던 시절 먹었던 추억의 음식인것...

56번 밀양시골밥상 ✔영업시간 매일 10:00 – 21:00 수요일 휴무 ✔메뉴 생가자미찌개 17,000원, 생대구탕 18,000원 남도음식 전문점 안산 ‘사계절참맛’ 밑반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱하는 것은 문제없다는 안산 ‘사계절참맛’. 메인메뉴를 제외하고도...