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밀양 한천(寒天) 제조광경 2023.02.08해당카페글 미리보기
바람에 날릴 정도로 수분이 건조 되었다. 어마무시하게 건조중인 한천 2.밀양한천 판매장 및 한천레스토랑'마중' 판매장에는 요리에 활용하는 한천(각한천, 실한천, 분말한천, 곤약한천 등)과 양갱, 곤약묵 등 다양한 상품을 판매하며 레스토랑 '마중...
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[김준의 맛과 섬] [127] 밀양 자연한천 2023.02.01해당카페글 미리보기
밀양시 산내면에 유일하다. /김준 제공 한천어묵우동© 제공: 조선일보 그곳에는 가공 공장과 한천박물관과 한천 전문 레스토랑(마중)과 판매장이 있다. 밀양 한천은 제주도 하도 지역 해녀들이 봄철에 채취한 우뭇가사리를 이용한다. 좋은 한천을 만들기...
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더위를 식히고자 우중산행을 기대하며, 밀양 구만산에 올랐으나. 역시 기상청! 비 대신 폭포수로…. 2024.08.24해당카페글 미리보기
기록으로 남기도 했다. 그리고, 3시 28분경 산악회 버스에 도착해 두 산꾼은 배낭을 버스 짐칸에 넣고, 나는 그대로 밀양한천 내 레스토랑인 마중으로 향해, 3시 44분 벼가 패기 시작한 논 너머로 마중이 보이는 곳에 도착했다. 이후 낭만을 위해 포장도로...
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밀양 산내면 한천박물관(3) - 레스토랑 "마중" 2016.10.13해당카페글 미리보기
한천박물관 옆 건물 2층에 보면 "마중"이라는 레스토랑도 운영을 합니다. 상당히 고급스러운 인테리어와 분위기가 이런 시골에서 볼수 있다니ㅎㅎ 솔직히 분위기에 비해 개인적으로 맛은 썩 만족스럽지 못합니다^^;;
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인기 다이어트 식품 ‘한천’을 아시나요? 밀양 한천박물관 2018.12.04해당카페글 미리보기
한천 제품을 판매하는 ‘한천명가’, 2층에 한천레스토랑 ‘마중’이 들어섰다. 한천명가에서는 직접 생산한 한천을 비롯해 양갱...우무 건조장이다. 12월부터 겨우내 우무를 건조해 한천을 만든다. 겨울철 밀양의 진풍경이다. 한천박물관 운영 시간은...