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구절판 밀전병 레시피 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
오이, 당근, 표고버섯, 달걀 지단, 소고기를 색색깔로 담아줍니다. 겨자초장을 곁들여 드세요. .kocis.go.kr 구절판 팁 밀전병 반죽은 너무 뻑지 않도록 물을 조절해주세요. 오이, 당근, 표고버섯 등은 너무 익지 않도록 살짝만 볶아주세요. 겨자초장은...
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밀전병부치기 2024.01.07해당카페글 미리보기
달달 볶는다. 5. 볼에 모든 재료를 혼합한 뒤 고춧가루 1큰술, 소금 반 티스푼, 참기름 1큰술 을 넣고 잘 섞어준다. 메밀 반죽하기: 6. 볼에 메밀가룰 5 컵물 5컵에 소금 반큰술 을 넣고 잘 섞어서 메밀 반죽을만든다. 7. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 편...
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봄을 먹었어요~훈제오리 봄나물 삼색 밀전병쌈 2019.04.06해당카페글 미리보기
준비. 달래는 길게 썰고 버섯과 당근은 채썰기.. 분량의 재료로 소스도 만들어 놓고~ 달걀을 풀어 지단도 부쳐 내기... 밀전병 반죽을 한 큰술씩 떠 넣어 삼색으로 부쳐서~ 준비해 놓고...달걀지단은 채썰기.. 당근과 버섯은 기름 약간 두른 팬에 소금 한...
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식용꽃메밀전병 2023.04.21해당카페글 미리보기
뒤 곱게 으깬다. 4. 볼에 김치, 당면, 두부, 소 양념을 고루 섞어 소를 만든다. 5. 약한 불로 달군 팬에 식용유(2큰술)를 둘러 반죽을 한 국자 얹어 얇게 펼쳐 가장자리가 반 투명해지면 소를 얹는다. 6. 돌돌 말아 2분간 앞뒤로 익힌 뒤 식용꽃을 반죽 위...
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[부추밀전병계란말이]밀전병과 계란말이이 만나 회오리밀전병계란말이 만들기~~ 2014.08.31해당카페글 미리보기
넣어주고 부추밀전병반죽을 만들어 주어요~~ 밀전병반죽에 소금약간과 설탕을 약간 추가로 넣어 아주 약한 단맛이 나게 만들어요 계란말이에는 부추를 잘게 썰어넣어주구요 부추밀전병반죽에는 검은깨를 넣어주어요 후라이팬에 기름을 조금만 두르고 살짝...
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봄내음이 느껴지는 한입~ 밀전병 쌈 2017.05.15해당카페글 미리보기
후추. 깨. 참기름)을 조금씩 넣어 조물조물 무쳐주시고요.. 달걀은 황.백으로 나누어 소금 조금을 넣어 풀어 주세요. 밀전병 반죽 입니다. 요즘은 3색~ 5색~ 알?달록 예쁘게 만드시는데요,, 저는 간단하게 기본 반죽에 부추를 썰어 넣어 보았어요. 밀가루...
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세째가 보내준 꼬막에 냉장실 털어 밀전병을 부치다. 2023.04.28해당카페글 미리보기
먼젓집에서 손수 만든 감자전분에 메밀 부침가루 튀김가루 밀가루 소금 등 등 훌 훌 섞고 ... ▽ 물을 적당히 섞어 질축하게 반죽해 김치통에 담아 딤채에 좌정 찬 없을때엔 하늘에서 뚝 떠러진듯 횡재하는 기분이 되고 .... ▽ 막걸리가 필요한 환경이...
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정성이 가득한 삼색 밀전병을 곁들인 구절판 2010.02.11해당카페글 미리보기
구절판에 들어갈 채를 썰고 남은 자투리를 이용했습니다. 간 후에는 시금치 즙과 마찬가지로 병에 짜서 준비했습니다. 밀전병을 부칠 반죽은 밀가루 1: 물 1에 소금 한 꼬집이 기본입니다. 즉 밀가루 반 컵을 사용했으면 물을 반 컵 넣은 후에 반죽을 부쳐...
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새콤달콤 매실절임으로 만든 매실요리, 두부 밀전병 매실 채소롤 2013.06.17해당카페글 미리보기
팩에 들어있는 두부보다 수분이 적어요. 포장팩에 들어있는 두부를 사용할 땐 물을 3T정도 적게 사용해주세요. 두부 밀전병 반죽이 완성되면 프라이팬을 달궈 기름을 조금 두르고 밀전병을 넓고 얇게 펴서 살짝 노릇하게 익혀주세요. 두부 밀전병을 한김...
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삼색밀전병과 겨자소스 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 세 가지 전병 재료를 각각 섞어 반죽을 만든 뒤, 달군 팬에 카놀라유를 두르고 중약불에서 전병을 부쳐주세요. Step 2 달군 팬에 채 썬 당근, 소금을 넣고 중약불에서 3분 볶은 뒤 꺼내주세요. Step 3 같은 팬에 미리 밑간한 표고버섯을 중불에서...