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싱싱한 밀치회 한 점 gugusubs.com 밀치회 찬바람이 불어오는 겨울철이면 생각나는 별미 중 하나가 바로 밀치회입니다. 밀치회는 숭어의 일종으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이죠. 특히 겨울철에 살이 통통하게 올라 맛이 더욱 좋다고 알려져...

yo? 얼마전 숭어 첨 먹어봤는데 적당히 지름지고 맛나던데

물론 이건 밀치회야 숭어랑맛비슷함

입찰 받았습니다~ 밀치라고도 부르죠! 1월~3월까지가 제철 이라 지금이 가장 맛이 좋을때 랍니다~~ 꼭 한번 드셔보세요~^^ 숭어는 살만 진공포장해서 보내드려요 서더리와 뼈는 보내지 않으니 참고해주세요 (횟감손질하면 살 수율 40%정도나와요) 자연산...