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가숭어(밀치) 2023.12.23해당카페글 미리보기
https://youtu.be/RMoMLdM_CZg?si=qhzhv9tnItuLd_LK 이 영상을 보고 밀치가 먹고 싶었는데 마침 산너머님이 사주셨습니다. 두 마리 젓가락을 부각시키는 진정한 젓가락샷^^ 전문가의 도움으로 건진 한 컷. 맛있게 잘 먹었습니다. 집 근처 gs마트에서 이...
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참숭어(밀치)와 가숭어의 차이를 살펴보고 있어요... 2009.12.11해당카페글 미리보기
한 게 없다.. 찬바람이 이는 12월,,지금이 제철이다..라고 나와 있어요... 숭어의 종류에는 크게 두가지 있데요... 참숭어(밀치)랑 가숭어(또는 개숭어)라고 하기도 하여요... 참숭어(밀치)는 머리가 날씬하며,,, 눈동자의 주변으로 둥근 노란테가 있어요...
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이음 이자카야 (부산 사상) 2024.07.25해당카페글 미리보기
위에 갈색은 간장이라고 합니다. 따로 간을 안해도 될정도 짭잘한 간장 단새우와 참돔인듯 시메사바도 보이고 연어와 밀치(가숭어), 대포한치도 있네요. 연어 전복 우니인데 상태가 좀 안좋습니다. 안무래도 더운 여름이다 보니 별로였던듯 다 모였으니 한...
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숭어(개숭어) 와 가숭어(밀치) 차이?? 2021.02.23해당카페글 미리보기
몇 해전 낚시좋아하시는 큰매형이 배타고나가서 '밀치'를 잡았다고 요새 밀치는 돔보다 맛있다고... 요즘 한강하구 최고맛있는 숭어철이 다가온다고... 숭어는 거의 자연산?? 가숭어는 거의 양식?? 언제가 숭어, 가숭어가 맛있는 제철인지 궁긍합니다..
