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밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료와 고기 육수 소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
모양으로 썰고 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다. 밀푀유나베 조립하기 전골 냄비에 육수를 붓고 끓입니다. 냄비 가장자리...육수를 붓고 재료가 익을 때까지 끓입니다. 소스 만들기 작은 그릇에 간장, 참기름, 깨소금, 다진 마늘, 다진 생강, 레몬...
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👩🍳밀푀유나베... 2024.03.14해당카페글 미리보기
프랑스어로 천개의 잎사귀라는 밀푀유와 일본어로 냄비라는 나베가 합쳐져 만들어진 밀푀유나베~~~ 겹겹이 야채 ,소고기를...2/3 정도만 채워 끓여서 드시면 맛있습니다. 양념소스로는 간장,식초,설탕,땡초 다진것 넣고 만들어 찍어서 드시면 매콤하면서...
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밀푀유나베 만들기 2024.02.06해당카페글 미리보기
배추 5장 끝으로 쌓으면 됩니다 냄비 높이에 맞게 배추를 잘라주어 냄비 테두리부터 장식 하면 되요 마지막으로 육수를 붓고 끊이면 됩니다 밀푀유나베 만들기 간단하죠!! 소스는 칠리소스나 간장에 육수를 조금넣고 생겨자를 조금 썩으면 맛있는 소스가 되요
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밀푀유 나베 2024.02.19해당카페글 미리보기
일품입니다. ●밀푀유 나베 화려한 겉모습과 달리 조리법은 의외로 간단합니다. 소고기와 채소가 듬뿍 들어가 영양도 ‘만점’입니다. 국물보다는 건더기 위주로 드시는 게 좋습니다! ●뭐가 달라? ●작지만 강한 알배기배추 일반 배추보다 작아 미니배추...
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밀푀유 나베 2024.02.18해당카페글 미리보기
10*10cm), 무 200g, 물 5컵(1000mL) ※소스: 쯔유·식초·물 각각 1 큰 술, 스테비아 2 작은 술, 다진 마늘 1/2 작은 술, 청양...중간 불에서 20분간 더 끓인 후 내용물을 체로 걸러낸다. 3. 멸치 육수는 간장, 소금으로 간을 맞춘다. 4. 알배기배추는 한...
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묵은지 밀푀유나베 2023.09.25해당카페글 미리보기
선택재료 홍고추(½개), 팽이버섯(½줌), 표고버섯(2개) 쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 빼고 사용하세요 소스 시판 칠리소스 또는 겨자간장소스 쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 빼고 사용하세요 1. 숙주는 깨끗하게 다듬어 냄비 바닥에 깔고, 2...
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밀푀유나베 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
10분가량 더 끓여서 육수를 만들어 주시고 간장을 조금 넣어 간을 맞춰 주세요. 배추, 깻잎, 고기, 배추 순으로 차곡차곡 쌓으신...3정도가 올라오도록 넣은 후 배추와 고기가 익을 때까지 끓여주세요. STEP 4 폰즈소스에 고기와 채소를 찍어서 드세요...
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연말 가족요리 밀푀유나베 따끈한 배추소고기버섯 전골 ~♡ 2022.12.26해당카페글 미리보기
채소들 넣고 전골을 끓여 봅니다 밀푀유나베~ 한국식으로 말하면 거창할거도 없는 배추 소고기 버섯 전골입니다 사골 육수나...표고4 알배추 반통 쑥갓 (청경채 대체가능) 대파1 홍고추1 마늘1/2 육수 쯔유or소바장국 소스간장은 간장1 레몬청 와사비 약간...
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묵은지 밀푀유나베 2022.12.03해당카페글 미리보기
묵은지 밀푀유나베 분위가와 익어가는 가을 별미 김장철 다가오는 요맘때 묵은지 먼저 비우셔야죠? 새콤한 묵은지에 쇠고기, 깻잎까지! 맛깔난 삼합이 입에 착착 감긴답니다. 청정원 쉐프의 치킨스톡으로 마무리해 진한 감칠맛과 풍미가 솔솔~ 집들이 요리...
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블루베리소스 닭구이와 밀푀유 나베 2014.12.09해당카페글 미리보기
블루베리소스 닭구이와 밀푀유 나베 입력 : 2014.12.09 09:00 블루베리소스 닭구이와 밀푀유 나베 블루베리소스 닭구이 기본...재료 냉동 블루베리 200g, 레드와인 5큰술, 설탕 3큰술, 간장 ½큰술, 발사믹식초 약간 만드는 법 1 볼에 밑간소스를 넣고...