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밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료와 고기 육수 소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
밀푀유나베 만들기: 육수부터 소스까지 완벽하게! 밀푀유나베는 프랑스어로 "천개의 잎사귀"라는 뜻인 "밀푀유"와 일어어로 "냄비"라는 뜻인 "나베"가 합쳐진 이름처럼, 배추와 고기를 겹겹이 쌓아 만드는 아름다운 나베 요리입니다. 보기에도 예쁘고 맛도...
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얘들아 맛있는거 만들어먹자^^ 밀푀유나베 만들기 2024.06.09해당카페글 미리보기
아이들과 함께 맛있는 요리를 만들었답니다. 메뉴는 밀푀유나베! 어떻게 요리를 할지 열심히 논의 중 민형이와 성욱이는 재료...차곡차곡 쌓기 담당 다같이 열심열심 잘만들었다 얘들아^^ 육수 담당 수현이의 한국자한국자 스킬 다같이 만들어서 그런지...
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👩🍳밀푀유나베... 2024.03.14해당카페글 미리보기
프랑스어로 천개의 잎사귀라는 밀푀유와 일본어로 냄비라는 나베가 합쳐져 만들어진 밀푀유나베~~~ 겹겹이 야채 ,소고기를...번 만들어서 드셔보세요 냄비에 재료를 다 넣고 다시마 육수를 2/3 정도만 채워 끓여서 드시면 맛있습니다. 양념소스로는 간장...
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밀푀유 나베 2024.02.19해당카페글 미리보기
일품입니다. ●밀푀유 나베 화려한 겉모습과 달리 조리법은 의외로 간단합니다. 소고기와 채소가 듬뿍 들어가 영양도 ‘만점’입니다. 국물보다는 건더기 위주로 드시는 게 좋습니다! ●뭐가 달라? ●작지만 강한 알배기배추 일반 배추보다 작아 미니배추...
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밀푀유나베 만들기 2024.02.06해당카페글 미리보기
20분 끊인후 건데기 건져야 멸치똥냄새가 안나요 그리고 다시마는 10분만 끊인후 건져야 합니다 오래 끊이면 육수가 끈적이게 되요 밀푀유나베 만들기 배추, 깻잎, 소고기 ,배추 깻잎 소고기 순으로.... 배추 5장 끝으로 쌓으면 됩니다 냄비 높이에 맞게...
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밀푀유나베~~ 2023.12.15해당카페글 미리보기
표고버섯, 육수 멸치,다시마,양파,국간장약간, 양념장 육수6큰술,진간장6큰술,레몬과올리고당,다진청량고추약간 밀푀유나베에는 육수 ~~ 육수가 맛나면 어떻게 요리를 해도 맛있죠 ㅎ 육수의 재료를 모두 넣어 보글보글 ~~~끓여 진한 육수를 내어줍니다...
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밀푀유 나베 2024.02.18해당카페글 미리보기
200g, 알배기배추 15장, 깻잎 15장, 생 표고버섯 1개, 팽이버섯 1/2봉, 애느타리버섯 100g, 청경채 50g, 숙주 100g ※육수: 육수용 멸치 15마리, 다시마(10*10cm), 무 200g, 물 5컵(1000mL) ※소스: 쯔유·식초·물 각각 1 큰 술, 스테비아 2 작은 술...
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밀푀유나베 할건데요 육수 꼭 따로 내야할까요? 2023.01.06해당카페글 미리보기
음식점 후기 작성시 지역정보를 제목에 가급적 명시하기 바람 >> 제가 먹고 싶어서 만든 밀푀유나베입니다 ㅎㅎ 레시피 보면 육수를 따로 내서 부어서 끓이던데 생각해보니 여기 야채랑 고기가 있잖아요~ 저 냄비 바닥엔 약간의 콩나물과 나박썬 무도 깔려...
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연말 가족요리 밀푀유나베 따끈한 배추소고기버섯 전골 ~♡ 2022.12.26해당카페글 미리보기
냉장고 뒤적이다 슬라이스 고기가 있어서 미역들깨탕 끓이려다 약간 골골하지만 알배추와 채소들 넣고 전골을 끓여 봅니다 밀푀유나베~ 한국식으로 말하면 거창할거도 없는 배추 소고기 버섯 전골입니다 사골 육수나 황태멸치 육수를 써도 되는데 오늘은...
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[푸른달반] 2/10 요리 - 밀푀유나베 2023.02.10해당카페글 미리보기
만든 재료를 차곡차곡 쌓아둔 뒤 팽이버섯, 표고버섯, 청경체를 모양잡아 넣어줬어요! ✔️ 준비된 육수를 붓고 끓인다 보글보글 끓여진 밀푀유나베! 점심과 함께 먹었어요! 생각보다 정말 많은 양이였고 야채 크기도 꽤나 큼직한 편이였는데 세상에...