cafe

리포를 사왔습니다. 2월에 오사카 재래시장에서 먹었든 고래고기의 감동을 느껴보고 싶어서... 호텔객실에서 하이볼 한잔과 시식해 봅니다. 고래고기 모듬 (3만원) 최고급 밍크고래치고는 가격 과 맛이 훌륭합니다. 고래고기 우네 (1만3천원) 가오리포...

밍크고래는 멸치냄새가 나고 식감이 정말 좋다. 두 달을 기다린 보람이 있다"고 맛을 평가했다. 이어 영상 설명란에 밍크고래 고기를 구매할 수 있는 웹사이트 링크를 첨부하기도 했다. 하지만 밍크고래는 국제적으로 포획이 금지된 멸종위기종. 이에...

고기가 성미에 맞지 않아 먹지 않았다 언젠가 아는 사람이 소주 한 잔 하자며 비닐 포장된 고래고기를 내놓았다. 밍크고래라고 했다 생전 처음보는 고기라 선뜻 손이 가지 않았지만 호기심에 한 점 먹어 보았다. 즉각 거부반응이 왔다 그 뒤로는 고래고기...

정치망에서 나온 싱싱한 밍크고래. 밍크고래는 포획 자체가 불법이며 그물에 걸린 고래도 해경에서 검사를 통해 판매 승인을 거쳐야 판매할수 있습니다.

얼음팩 때문에 차가워진 고래 고기를 뜨거운 물에 데쳐 냄

한 유튜버가 밍크고래 고기 먹방을 올렸다가 시청자들에게 사과하고 영상을 삭제했습니다. 한국에서 포획이 금지된 밍크고래 먹방에 대해 해당 유튜버는 “우리나라에서 약 120여마리 정도가 불법포획되고 있는데, 이번 기회에 고래 포획에 대해 많은 정보...

근데 생고기는 (육회,육사시미)는 좋아하니 소고기를 포기할수 없어 택한 사이드 메뉴가 제가 좋아하는 고래고기수육인데,이 또한 밍크고래의 수급은 원활치 않아 한달 이상을 공급 받지를 못했습니다.그러다 며칠전 뉴스에 밍크고래가 그물에 걸렸다는...

최근 경북지역에서 혼획된 밍크고래들이 1억원이 넘는 가격에 수협 경매로 팔려나가고 있습니다. 고래고기를 먹으려는 사람들의 수요는 많은데, 밍크고래 공급이 부족해서 가격이 치솟는다는 것입니다. 끔찍한 현실입니다. 고래 사체 판매와 유통을 전면...

집에서 저급의“돌고래”고기를 곁가지 음식으로 제공하는 것을 먹다보니 생기는 오해이며, 최상급의 “밍크고래고기”는 비린 맛이 없으며 고래고기 특유의 향미로 높은 가격대 임에도 불구하고 많은 미식가(매니아)가 찾는 요리이다 저희들이 즐긴 요리...