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리포를 사왔습니다. 2월에 오사카 재래시장에서 먹었든 고래고기의 감동을 느껴보고 싶어서... 호텔객실에서 하이볼 한잔과 시식해 봅니다. 고래고기 모듬 (3만원) 최고급 밍크고래치고는 가격 과 맛이 훌륭합니다. 고래고기 우네 (1만3천원) 가오리포...

고래를 먹은 얌야미는 "밍크고래는 멸치냄새가 나고 식감이 정말 좋다. 두 달을 기다린 보람이 있다"고 맛을 평가했다. 이어 영상 설명란에 밍크고래 고기를 구매할 수 있는 웹사이트 링크를 첨부하기도 했다. 하지만 밍크고래는 국제적으로 포획이 금지된...

소중한 유적이지요. 고래 해체사 / 박위훈 만년의 잠영을 끝낸 밍크고래가 구룡포 부둣가에 누워있다 바위판화 속 바래어가는...오르지 못한 고래의 눈이 칼잡이의 퀭한 눈을 닮았다 피 맛 대신 녹으로 연명하던 칼이 주검의 피비린내를 잘게 토막 낼...

내놓았다. 밍크고래라고 했다 생전 처음보는 고기라 선뜻 손이 가지 않았지만 호기심에 한 점 먹어 보았다. 즉각 거부반응이 왔다 그 뒤로는 고래고기를 먹을 기회도 없었지만 고래 고기는 아예 쳐다보지도 않았다 그런데 또 기회가 왔다 울산에 문학기행...

고래고기를 싫어하시는 많은 분들이 돌고래나 상괘이 고기에서 나는 비린 맛과 향으로 인해 주저하시는데... 이곳 야타이에서는 밍크고래를 사용하기 때문에 비린 맛과 향을 전혀 느낄 수 없습니다. 축제의 도시 부산에서 고래고기의 참맛을 즐기시는 좋은...

고래는 모든 주요 해양에 분포하며, 전장 11m의 밍크고래에서 27m의 흰수염고래까지 있고 체중은 10톤에서 150톤까지의 개체가...뼈까지 식용 또는 공업적으로 이용되었다. 고래고기는 12가지 맛이 난다고 할 정도로 부위별로 다양하게 먹는 방법이 확립...

참치집에서 저급의“돌고래”고기를 곁가지 음식으로 제공하는 것을 먹다보니 생기는 오해이며, 최상급의 “밍크고래고기”는 비린 맛이 없으며 고래고기 특유의 향미로 높은 가격대 임에도 불구하고 많은 미식가(매니아)가 찾는 요리이다 저희들이 즐긴...

각지에 설치된 그물에 고래가 걸려서 사고사로 죽으면 해경이 사인 확인한 후 90%는 장생포로 감 가격은 귀신고래 >>>>>>>>밍크고래>>>>>>돌고래 맛도 가격따라가는데 돌고래는....ㅠㅠㅠ 비린내 오져벌임 얘가 밍크고래 고래 박물관도 있음 (고래빵 팔음...

찾는다는데 맛집과 여행전문 블로거가 현지에서 최고로 치는 별미를 안 먹는다면 아주 서운하겠지요 고래고기 중 최고의 맛과 향으로 알려진 밍크고래고기 모둠 수육과 육회, 막찍기, 우네, 오배기 등의 모둠이고 혈액순환, 피로회복과 항암, 노화방지...