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여러빵 (쇼콜라 페이스트리빵/ 무반죽모닝빵/ 바게트빵 2023.02.19해당카페글 미리보기
간단 바게트 만들기 겉은 바삭하고 속은 구멍 송송이면서 너무 거칠지 않아 먹기 정말 좋습니다. =============== 레시피 =============== 끓인물 1컵 (240ml, 240g, 종이컵 1과 1/3컵) 찬물 1컵 (240ml, 240g, 종이컵 1과 1/3컵) 설탕 2큰스푼 (30ml, 25g...
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잠봉뵈르 샌드위치 만들기 깜빠뉴 바게트 샌드위치 만드는법 홈 브런치 메뉴 2024.10.26해당카페글 미리보기
풍미 가득한 버터의 조합이 일품입니다. 깜빠뉴나 바게트 같은 딱딱한 빵에 넣어 먹으면 더욱 맛있죠! 재료 준비 빵: 깜빠뉴...빵을 1~1.5cm 두께로 슬라이스 합니다. 버터 굽기: 프라이팬에 버터를 약불에서 녹여 빵 한쪽 면을 노릇하게 구워줍니다. 잠봉...
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넘 쉬운 에어프라이어로 겉바속촉 바게트 만들기 2024.01.14해당카페글 미리보기
25분 굽기 에어프라이어에 들어갈때 얼음 두조각 넣어주면 더 바삭해요 잘 나왔지요?ㅎ 전 빵 전문가는 아니지만 집에서 이렇게 만들어 먹어요 오늘은 저두 에어프라이어로 얼마나 잘 만들어지는지 보려고 밀가루만 넣고 했지만 통밀을 섞어서 해도 되요...
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파리바게트 기사님들 있을까?! 정말 순수하게 궁금해사 질문인데 .. #크림빵 2024.03.18해당카페글 미리보기
검색 허용 해제 필수 파바 크림빵에 보면 윗면에 노랗게 띠처럼 둘러져있잖아 이거 어떻게 하는거야? 그냥 윗면에 노란크림짜면...표시를 내고 찌는거야?? 그리고 엄청 맛있던데 가게에서 다 모양을 잡는건지 아님 다 모양잡혀 와서 굽기만 하는건지..?
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수제. 막걸리발효종 만드는 방법과 바게트 2023.07.15해당카페글 미리보기
경과~~ 4시간 발효보는게 좋은듯 종이호일 놓고 살살 반죽 살짝 모양잡으면서 올림 (휘저어 뭉치거나 접기하면 기포가빠져서 빵에 구멍숭숭이 사라짐) 꼬물오븐. 250도 10분 예열 후 넣고 250도 최고 온도로 20분굽기 뒤집어서 200도로 15굽기(뒤집어서...
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마늘꿀 바게트 빵 2017.07.11해당카페글 미리보기
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 빵집에서 사먹는 마늘바게트빵은 맛은 있지만 딱딱해서 웬지 속이 불편하기도 하고 신선한...마늘 쟤워놓기 약 1달이상 냉장보관 2. 잘 구워진 식빵에 발라주기 3. 오븐레인지에 굽기 4. 먹기 좋게 길쭉하게 잘라주기
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▶갑상선암 저요오드식 3일째, 방사성동위원소30,강남세브란스김법우교수님◀ 바게트빵 2014.02.14해당카페글 미리보기
먹을듯..ㅋ) 점심때 되기 전에 출출해 지더라구요... 평소엔 취미로 빵을 굽긴 하지만, 잘 안 먹는편인데, 입이 심심해 지니 바게트 빵이 땡기네요 그래서 만들어 버렸습니다^^ 저처럼 드시고 싶으신분들 손쉽게 만드실수 있어요 준비물: 강력분(저는...
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집에서 만드는 바게트빵 2008.03.12해당카페글 미리보기
안되구요. 원래대로 바로 올리고 발효하고.. 굽기전에 강력분 뿌려서 칼집내고 하면 된답니다. 바게트 틀이 없으면 팬위에 올려 발효 하고 그후에 강력분 조금 뿌리고 칼집 내어주세요. 2차발효가 끝나갈때쯤 오븐은 220도정도로 미리 예열을 해두고...
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애호박과 감자, 대파를 넣고 만든 고소한 호감스프 2023.08.03해당카페글 미리보기
넣고 바글바글 끓인 다음~ 핸드블렌더로 갈아서~ 한 번 더 끓인 후~ 백후춧가루를 조금 넣고~ 섞으면 끝~ 바게트빵도 굽기~ 그릇에 담고 바게트빵을 곁들여 내면 맛있는 호감스프가 완성입니다. 부드럽고 고소하며~ 대파와 버터의 풍미가 좋아요. 바게트빵...
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건강빵 만들기 - 통밀 바게트 구워요 2022.02.25해당카페글 미리보기
2022, 2, 25, 금요일 제목만 봐서는 마치 내가 건강한 빵을 굽기라도 한 것 같다 수철리 호숫가에 사는 친구가 요즘 통밀로 바게트를 구워 먹는다는 이야기를 했다 남편이 전날 반죽해 놓았다가 아침마다 부부 먹을 만큼씩 구워 커피 곁들인 식사를 한다고...