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빵을 받아든 느낌은 얼마나 따뜻하고 구수할까 바사삭 소리가 날 것 만 같은 촉감이 느껴진다 제빵에 문외한인 내가 바게트용 빵틀은 있는 거냐, 저 갈라지는 모양은 어찌 내는 거냐 이것 저것 물으니 (사실 할 용기와 추진력은 없다) 한 친구는 유튜브...

파리바게트에 처음들어갈 여시라면 걱정하지마! 진짜 마음먹고 외우면 2틀만에 다 외워지더라 ㅋㅋㅋㅋ 일단, 아침에 오면 유통기한 부터 확인해야되, 오늘 날짜는 다 빼서 패기시켜야되! 근데 우리 사장은 악덕업주라서 알바생에게 빵같은거 절.대. 안주...

직화오븐은 밑에 물을 채우는거라 스팀기능이 가능해서 바게트 굽기에 좋은듯..^^ 언제나 그렇듯이 미리 직화캡을 끼우고 뚜껑...뚜껑을 열에 적응시켜준 후 직화캡을 빼고 반죽넣은 빵틀을 얹어 약불에서 30분정도 구워준다. 노릇노릇 바게트빵 완성...

낭군님은 "맛있는 누룽지맛 바게뜨"라고 맛있게 해치우셨답니다~이가 튼튼^*^ 밀가루도 수제비용 중력분을 썼어요...웃교^..^ 맛없을 게 분명해서 치즈~~~ 잘게 잘라서 가장 안쪽에 넣어주었어요 이 맛에라도 먹자고~~~ 대충의 성형 후..... 빵틀 없으니...