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할 때는 물에 담가두는 게 좋다. 이때 물에 소금을 조금 뿌려 놓으면 신선한 맛을 좀더 오래 유지할 수 있다. 사과는 냉장고 야채실에 보관해도 되지만 양이 많을 땐 사과상자에 모래를 깔고 그 속에 사과를 넣고 모래로 덮어두면 신선도를 유지하는데...

에틸렌 가스를 방출하는 대표적인 식품은 ▲사과 ▲멜론 ▲아보카도 ▲배 ▲토마토 ▲바나나 등이다. ◇문=소스류 냉장고 문 쪽에는 각종 소스류를 보관하면 된다. 냉장고 문은 온도가 가장 높고 변동성이 큰 곳이라 상온에 가까운 환경에서 보관해도 되는...

보관하면 미리 초파리 유인을 차단시킬 수 있어요. ​ 또, 바나나 숙성을 늦춰 오랫동안 신선하게 드실 수 있습니다. 바나나 그냥 보관하지 마세요! ‘여기’를 자르면 여름철 골칫거리가 사라집니다© 제공: 뷰어스 하지만 냉장고에 두면 껍질이 갈색으로...

수 있다. 밥은 냉장고에 보관하고, 하루 정도 안에 반드시 먹어야 한다. 바나나 ©Shutterstock 바나나가 익기를 원한다면 냉장고에 넣어두는 것을 추천하지 않는다. 하지만 바나나가 이미 익어서 과숙을 방지하고 싶다면 냉장고에 보관하는 것이 도움이 될...