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▶ 음식 건강 이야기야채 과일류 깨끗하게 씻는 법-12 2023.07.24해당카페글 미리보기
씻는 법 수돗물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻는 것이 가장 좋다. 이 경우 채소는 약 55%, 과일은 약 40% 잔류 농약이 제거된다. 지나치게 많이 씻으면 오히려 영양소가 파괴된다. 숯, 식초, 소금을 탄 물에 야채와 과일을...
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“바나나 집에 오자마자 씻지 않으면…‘OOO알’ 생긴다” 2024.10.16해당카페글 미리보기
바나나를 씻는 방법은 간단하다. 쌀뜨물에 바나나를 담가두거나 과일 세척용 주방 세제를 이용해 흐르는 물에 3회 이상 씻으면 된다. 또는 식초나 베이킹 소다를 물과 1대 10 비율로 혼합해 세척해도 된다. 이 같은 방법은 초파리를 퇴치할 뿐만 아니라...
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과일이나 야채을 깨끗이 씻는법 2006.04.20해당카페글 미리보기
소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어...
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농약 없이 깨끗하게 과일 씻는 법 2016.07.17해당카페글 미리보기
씻는 법 날씨가 점점 더워지며 새콤달콤하고 시원한 과일을 많이 찾게 된다. 땀 배출이 잦은 여름에는 수분과 비타민이 많은 과일을 자주 먹는 것이 좋지만 먹을 때 농약을 제대로 씻어주지 않으면 아무리 좋은 식품이라도 몸에 해로울 것이다. 농약과...
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야채를 깨끗이 씻는 법 2010.05.26해당카페글 미리보기
10)바나나는 꼭지부분을 1cm 정도 잘라낸다. 11)토마토는 데쳐서 껍질을 벗겨낸다. * 기타 채소와 과일에 묻은 농약의 처리법 흐르는 물에서 여러 번 깨끗이 씻은 후 양조식초와 볶은 소금을 탄 물에10분 정도 담그었다 3~4회 헹구어 내면 농약을 최대한...
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야채, 과일 씻는법.. 2015.06.04해당카페글 미리보기
과일 씻는법 ※ - 딸기 : 갈색 곰팡이가 많은 생기기 때문에 곰팡이 방지제를 뿌리는 일도 있다. 손으로 비벼서 씻기 힘든 과일이라 농약을 제거하는 것이 어려운 편이다. 우선 물에 30~60초 정도 담갔다가(오래는 금물) 흐르는 물에 여러번(5~6...
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과일, 야채 씻는 법 2006.05.26해당카페글 미리보기
상대적으로 많이 잔류하므로 먹지 않고 남기는 게 좋다. ■바나나:: 수확을 전후해 대부분 보존제나 살균제 등을 뿌린다. 수확...포도알 사이까지 깨끗이 씻기 어렵기 때문에 알알이 떼어내서 씻는 사람이 많다. 그러나 송이째 물에 담갔다가 흐르는 물에...
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야채를 깨끗이 씻는 법 2012.01.19해당카페글 미리보기
야채를 깨끗이 씻는 법 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에...발라졌을 경우 소주를 묻혀 왁스를 닦아낸 후 먹기전에 흐르는 물에서 껍질을 깨끗이 씻는다. * 바나나 바나나는 유통 과정에서...
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과일별 깨끗히 씻는 법 2011.05.28해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻는 방법을 정리했다. ● 과일 1 딸기 딸기는 무르기 쉽고 표면적이 넓어 농약 흡수량이 많은 편이며, 갈색 곰팡이가 많이 생겨 곰팡이 방지제를 뿌리기도 한다. 손으로 싹싹 비비기 힘든 과일이므로 농약을 제대로 없애려면 흐르는 물에 5~6번...
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농약 없이 깨끗하게 과일 씻는 법 2009.10.10해당카페글 미리보기
바나나 바나나는 껍질이 두껍고 촘촘한 섬유질로 만들어져 있기 때문에 농약이 침투될 확률이 적은 편이다. 하지만 유통 과정에서 살균제와 보존제를 사용하는 일이 많고 또 수확 후 줄기 부분을 방부제에 담그는 일이 있으므로 간단하게 손질한 후 먹는...