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[푸른약국 업데이트 2019v2.10.1.48] 건조시럽 환산계수 수동입력 및 칭량필요량 자동표시 등 2019.02.28해당카페글 미리보기
1. 건조시럽 환산계수 수동입력 및 칭량필요량 자동표시 (글 아래의 참고화면 참고) 각 건조시럽마다 제조회사별로(수탁생산회사별로), 시럽 단위부피당 함량은 동일하더라도, 건조 powder 질량중의 함량 (mg/g) 이 부형제 조성(formulation) 에 따라 다른...
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시럽환산 계수 2010.05.17해당카페글 미리보기
시럽을 루틴하게 쓰지 않는 약국에서 시럽을 소량조제 할때 사용하는 환산계수 입니다. 소수점 이하 두 자리 까지 유효. excel 파일로 되어 있습니다. 빠진것도 있습니다. 건조시럽표(1)(1).xls
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2011년 제과제빵 이것만 알면 합격! 2010.02.02해당카페글 미리보기
맥아와 시럽 ① 맥아 : 가스생산을 증가 껍질색 개선, 수분함유 증가, 향개선 (4) 감미제의 기능 ① 발효제품에서의 기능 (제빵에서의 기능) ㉮ 발효성 탄수화물 공급 -이스트의 먹이역할 ㉯ 캐러맬 반응에 의해 껍질색 개선(메일라아드 반응) ㉰ 속결과...
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식품학학습자료 2007.05.25해당카페글 미리보기
질소계수 6.25 (2) 단백질의 기능 성장 및 체(體)성분의 구성 물질 효소, 호르몬, 혈장 단백질의 형성에 필요 체성분의 중성 유지. 항체의 구성 성분 (3) 식품의 단백질 콩단백질 : 글리시닌 난백, 혈청, 우유의 단백질 ; 알부민 보리의 단백질: 호르데인...
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식품기사 필답형 문제정리 2006.11.14해당카페글 미리보기
주입할 시럽 당도(%) = 제품내용총량×제품규격당도(%)-고형량×담기전 과육의 당도(%)/시럽량(g) 15. 균체내 효소추출법 - 기계적 마쇄법 : 균체를 완충액과 함께 모터, ball mill 등으로 마쇄 - 초음파 파쇄법 : 초음파 파쇄장치에 의해 100~600MHz의...
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야콘의 효능과 먹는 법 2009.11.11해당카페글 미리보기
자연 건조시킨 것을 적당한 길이로 잘라서 물대신 매일 2잔정도 마시면 좋다. 혈당치에 영향을 주어 저하시키기까지는 구근부라면 7∼10일 정도, 경엽부라면 4∼6일 정도 걸렸다. 더구나 야콘과 비슷한 돼지감자도 효과가 있지만, 마시기 어렵고 경엽의...
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[식품학]학습자료 2006.02.23해당카페글 미리보기
법 : 환산법, 수산법으로 전분을 정제 포도당을 만든다. ㉲ 매시포테이토 ㉠ 감자를 삶아서 버터, 소금, 향신료 등을 넣고 으깬...㉠ 고구마녹말을 원료로 하여 동경상태에서 수분을 제거하고 건조시킨 것 ㉡ 보존이 용이하고 제품복원성도 좋다. (5) 서류...
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04.3.7 실내건축기사 문제 2004.03.08해당카페글 미리보기
라. 시럽(syrup) 57. 청각의 개인차에 관한 설명으로 옳은 것은 ? 가. 여자는 저음이 잘 들린다. 나. 남자는 고음이 잘 들린다. ㉰ 낮은 진동수에서는 남자의 청력이 우수하고 높은 진동수에서는 여자가 우수하다. 라. 나이가 들수록 높은 소리보다 낮은...
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정주리2~3(완성) 2012년~2016년 제빵기능사 (상시필기시험) 출제유형분석 (5part) 2017.05.23해당카페글 미리보기
백분율로 환산하면 30 ÷ 1,000,000 × 100 = 0.003%이다. ◆ 어린 생지(반죽, 발효가 덜 된 것)로 만든 제품의 제품의 특성 ① 제품의 부피가 작다. ② 속결(조직)이 거칠다. ③ 빵 속 색깔은 어두운 색이다. ④ 예리한 모서리에 매끄럽고 유리같은 옆면...
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Re:바난정 용량 용법잘못조제되었어요 꼭한번봐주세요 2019.11.01해당카페글 미리보기
23개월 남아 12키로 휴세틸건조시럽(바난정) 처방이 가루약으로조제되었고 점심 저녁 두번복용하게되었어요 약사가 조제 내용을 정리하는 것중 0.533g 이면 미리그램 환산시 533mg인데 . 찾아보니 성인일경우 최대 200mg라고합니다 괜찮은지 꼭 한번...