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글쓰기 2021.03.31해당카페글 미리보기
40g, 버터 또는 올리브유 40g, 우유 180g을 준비합니다. 자 계란 두개를 넣고 터트립니다. 열심히 섞습니다. 보통 바닐라 익스트랙을 넣는데 넣는 이유는 계란 비린내를 잡아주기 위해서이기 때문에 안 넣도 됩니다. 설탕 60g과 꿀 또는 올리고당을 40...
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5000원만 주면 수플레 만들어주는 놈.. 재료 사두면 주구장창 해먹는 수플레 팬케이크~! (+추가) 2020.02.10해당카페글 미리보기
말라고 넣는 건데 신선한 계란을 사용하면 괜찮대. 혹시 비린내가 신경쓰인다면 바닐라 익스트랙 대신 청하(술 맞음)를 사용하는 레시피도 있더라고! (유튜브에서 볼 수 있음) 이렇게 섞섞 해줘 다 했다면 소주컵 1컵 분량의 박력분을 체에 걸러 내려줘...
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전래 손아프고 전래 맛있는 제니쿠키 만들기(수정) 2017.01.21해당카페글 미리보기
풀어주세요 핸드믹서 없는 여시들은 나무주걱으로 쪼갠다음 거품기로 풀어줘 2. 슈가파우더를 반씩 넣고 섞어줘 반씩 넣는 이유는 안그러면 건조해서 잘 안뭉쳐 마지막에 바닐라 익스트랙도 넣어줘 3. 전분,소금을 체쳐넣어줘 반이나 1/3씩 나눠서 넣어줘...
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제과제빵, 홈베이킹 생정(초보 입문자용, 제과만) 2020.11.25해당카페글 미리보기
바닐라 익스트랙 1큰술, 레몬즙 1큰술 넣으라길래 따라했다가 망했다 ㅎ 2. 초보자가 알면 좋은 팁 - 재료 - 바닐라 쓰고 싶은데 바닐라 너무 비싸 → 바닐라오일 or 바닐라향 3천원 정도. 정말 오래 써! 한 번 쓸 때 몇방울 바닐라향은 가루야 마트에...
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맛있는 케익 2023.02.17해당카페글 미리보기
또 넣는 이유는 크림치즈가 생각보다 수분이 많기 때문에 연유로만 단맛을 내려고 많이 넣다가는 버터크림이 분리가 납니다. 그래서 적당히 연유를 넣은 후 나머지 단맛은 슈가파우더로 채웁니다. 그렇다고 슈가파우더만 넣으면 다 녹지 않아서 서걱거릴...