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삶는 방법: 서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그...

얕은 바다 암초 지대에 서식한다. 먹이는 주로 패류, 어류, 두족규, 갑각류이며, 때에 따라 자신들끼리 서로 잡아먹는 공식현상도 관찰된다. 같은 군집 내의 공식작용이 다른 종처럼 심하지는 않다. 산란기는 해역에 따라 다소의 차이가 있으나 전체적으로...

가마우지 낚시를 하는 어부와 빨래하는 아낙네들의 정겨운 모습도 볼 수 있다. 리강 유람선 중국 광시좡족자치구 *계림(구이린)*에서 *양삭(양수오)*까지 이어지는 이강 구간을 따라 운항하는 관광 유람선 코스로, 중국 10대 관광 코스 중 하나로 꼽히는...

물고기로 새우와 작은 물고기를 먹으며, 평균 수온 섭씨 7~13도의 깨끗하고 찬물에서만 사는 물고기로 9~10월에 산란을 한다...참 송어로도 불리는데 다 자라면 60cm 정도인데 원래는 바다에서 자라다가 산란기(産卵期)가 되면 강을 거슬러 올라와 맑은...

간장 새우 등 인원수 따라 보기 좋게 세팅해 놓았네요. 첫 식사는 개운하고 깔끔한 국물로 여름에 잘 어울린다는 연포탕(軟泡湯)입니다. 막 잡은 듯한 커다란 낙지가 꿈틀거리며 등장합니다. 싱싱한데다가 담백함과 부드러운 감칠맛까지 더하니, 절로...

전신은 새우같이 꾸부러졌다. "약이나 먹어 보려우.“ 별수없이 건은 매약을 두어 알 보배의 입에 넣어 주고 물을 품겼다. 이불 위로 배를 문질러도 주었다. 한참 동안이나 신음하다가 보배는 일어나서 뒷문으로 갔다. 뒤가 무거운 것이다. 연일 연복한 약...

힐링 방법이기 때문이다. 하여 오늘은 강화 여행 중 분오 리의 광활한 갯벌이 어우러진 소소하지만 아름다운 장면을 보기 위해 유랑자가 찾았다. 본시 바다는 밀물과 썰물이 있어서 바닷물이 들어오는 밀물 때와 갯벌이 보이는 썰물 때의 매력적인 풍경을...

제공하는 방법입니다. --------------------------------------------- 드디어 기다리고 기다리던 사량도 욕지도 번개를 출발합니다. 새벽3시에 눈을 떠서 바리바리 한짐을 싸서 집을 나섰습니다. 약속장소 도착하니 5시 24분 거인 고문님께서 5시 29분쯤...

앞 바다와는 다른 매력이 있기에 비교가 된다. 옛날을 회상한다. 불혹의 나이 때는 해변에 텐트를 치고, 대왕암 중간까지 수영도 하지 않았던가? 그때를 생각하며 대왕암을 바라보니, 오늘의 삶이 아스라하고 꿈꾸는 듯하다. 저녁은 경산 신대부적 식당...