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지느러미나 가시를 잘라서 진공 포장하였습니다. (그래도 진공이 풀릴수도 있습니다.) ⑦ 참농어 - 1마리당 7,000원 (택배비 5,000원 별도) 40cm 정도입니다. (판매완료) ⑧ 大참농어 -1마리당 8,000원 (택배비 5,000원 별도) 45cm 이상 입니다. ⑨ 장대...

전에 제거된다. (원해에서 잡은 뒤 정어리의 소화기관이 텅 빌 때까지 물탱크에 놔둔다.) 정어리는 꽁치와 유사하여 고등어, 청어와 함께 대표적인 등푸른 생선으로 가시가 조금 많아 먹기에 불편한 점도 있지만 육질이 고소하고 담백하여 굽거나 조림을...

5(바다-노을님) ......................................................................... ②kg당 19,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 3.2 / 3.4 / 3.5 / 3.6(구단열님) / 3.7(윤*우님) ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778...

삼독의 가시를 제거하기 위하여 전심으로 날카롭게 지혜를 연마하기를 구하고 있도다. 衆生處癡暗 盲冥失正道 善財爲導師 示其安隱處 중생처치암 맹명실정도 선재위도사 시기안온처 중생들이 어리석은 어둠에 처하여 정도를 잃고, 소경처럼 헤매고 있나니...

일괄 선별하여 전량 일본 수출 하는 장어입니다 저희가 국내 특별 판매합니다 (바다장어중 가장 적당한 크기 싱싱한 것만 선별...드셔도 됩니다 깨끗이 손질 했으나 배 부분에 잔 가시가 있을 수도 있습니다) 손질 되어 있어 댁에서 요리 해 드시기만...

부대 시범급식에 성공했고, 올해부터는 기본급식 품목이 됐다. 군부대 납품용 바다장어는 탕수육, 구이용으로 머리와 내장을 제거하고 살에 칼집을 넣어 가시를 없앤다. 바다장어는 통영시 주요 수산물이다. 주로 근해통발수협 소속 어선들이 바다장어조업...

대부분은 가시는90%이상제거 되어있습니다. 수작업이다 보니 많은 양을 판매하지 못합니다. 배송중 진공이 풀릴수도 있습니다. 2. 자연산 농어포 1팩(300g)가격!!10,000원 → 초특가! 6,000원​ (단품 구매시 2팩이상 주문가능) * 배송중 진공이 풀리거나...

청정바다 완도에서 정성으로 키운 활 우럭을 살려서 받아와 무안일꾼이 손질 해서 판매합니다. 말리셔서 반건조 우럭을 만드셔도 좋고, 우럭매운탕, 우럭구이, 우럭탕수 등등 요리하시고, 활용하시기 진짜 좋으실 겁니다. 겨울 우럭이라 살도 탄탄하고, 맛...

손질하기 <바다장어> 1. 목을 먼저 따고 꺾어 두면 힘을 못쓴다. 2. 고정을 시키기 위해 못을 박아 손질한다. 3. 지느러미 뼈가 있어서 뼈 윗쪽으로 갈라준다. 4. 잔가시 부분을 제거 하기 위해 배를 한번 더 갈라준다. 5. 내장부위는 제거를 해 준다. 6...