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2018.05.31 여름철 보양식 하모 먹고 왔지요 금암동 전북은행 본점 근처에 위치한 자연산 바다장어(하모) 전문점 미림 바다장어를 갯장어라고도 하지요 이 갯장어라는 녀석이 가시가 많아 손질하기가 어려운데 사장님에 갯장어 손질실력이 상당히...

삼계탕 전문점인 고려삼계탕은 1960년에 오픈해 2대째 운영 중이다. 이제 만으로 60살이 되는 노포 중에 노포다. 미쉐린가이드에 소개될 정도로 대내외적으로 세월만큼이나 인정받는 곳이다. 육질이 단단하고 쫄깃한 옹추(삼계탕용 닭 중에서 알을 낳지...

하모 전문점답게 메뉴는 살짝 데쳐 먹는 식인 "하모 유비끼(湯引)"와 '하모 회' 딱 두 가지 뿐입니다. 유비끼에 쓰이는 육수는 장어 뼈와 머리, 인삼과 감초 등의 한약재를 넣고 10시간 이상 고아낸 것으로 여기에 살 전체에 섬세한 칼집을 넣어 포 뜬...

정말 가고 싶었던 동기가 된 여수 경도의 하모유비끼. 하모는 갯장어, 바다장어라고도 하지요. 여수 맛집 검색하는데 자꾸 '경도...경도에 횟집이 꽤 있고 경도회관이라는 하모유비끼 전문점덕분에 많이 유명해진 것 같아요. 자세한건 잘 모르겠지만...

가능 배달 불가 신용카드 가능 휴무 연중무휴 주류판매 가능 금연석 유 ◈ 통발정식 ◈ 하모샤브샤브 ◈ 하모회 ◈ 붕장어샤브샤브 ◈ 붕장어회 ◈ 붕장어회무침 ◈ 붕장어전골 ◈ 붕장어소금구이 ◈ 장어탕 바다장어전문점통발 전화번호 : (062) 953-9285

간 바다장어구이 전문점............... 창원시 남양동 버스종점.맞은편.....에 있어요....... 비가와서 간판샷은 패스~~ 기본 세팅이......이럴게 되있더라구요!!!!!!!!!! 메뉴판~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 번데기.고동...생강.깻잎썰어둔거..........방아잎...

야들야들한 하모 먹으러 가족들이랑 자주 가구요! 날이 슬슬 차가워지면 쫀득하고 살 자체가 달달한 감성돔을 주로 먹는데 언제 먹어도 맛있어요! 다 먹으면 탕도 공짜로 주는데 매운탕 안에 수제비도 들어 있고 완전 푸짐하니 엄지 척! 2. 지글지글 끓는...

갯장어를 하모라고도 불른다 하네요 장어만큼이나 몸보양에 좋다고 하는데.... 그 맛이 사뭇 궁금하더라고요 갯장어 하모샤브샤브전문점 여다지회마을 전경입니다. 바로 앞으로는 넓은 바다가 펼쳐져 있고요~!!! 맛깔스러운 밑반찬과 싱싱한 야체와 육수...

없다. 바다 밑 바닥 생활에 적응하여 눈은 상당히 퇴화되었으며 흰색 살갗에 묻혀 있어서 겉으로 알아보기 어렵다. 입 주변에 네...이름 '하모(ハモ)'라고 불리는 "갯장어"는 지방에 따라 해장어(海長魚), 참장어로도 불리는데, 부산을 비롯한 남해안 지역...