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풍요의 계절 가을의 맛을 찿아서 거창 사과,경주 부추떡,하동 섬진강 재첩,남해 신지도,영천으로 떠나는 한국 기행(EBS,11/4~8,9 2024.11.04해당카페글 미리보기
주는 즐거움에 제철 회가 빠질 수 없다 기름기 가득~ 고소한 회를 한입 가득 넣으면 이것이 바로 가을 바다의 맛! 힐링의 섬 신지도에서 가을 바다가 주는 넉넉함에 빠져보자! 5부. 친절한 금자 씨의 포도밭 – 11월 8일 (금) 밤 9시 35분 별의 도시, 영천...
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6. 밤 바다에서 저녁 환담 2024.10.11해당카페글 미리보기
밤 바다 특성상 기온이 많이 내려갈 것을 염려해 두툼한 옷을 준비 해 갔지만 반팔셔츠가 어울려 배낭에 넣어간 여벌의 옷은 무용지물이었다. 김종석, 김원식, 신문교, 김욱환, 정근우, 김상순, 김영엽, 황남용, 김귀배 뒷 배경에 남자 숙소가 보고 창문엔...
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[수입과일] 애플망고,블랙사파이어포도,캔디포도,파인애플 2024.08.14해당카페글 미리보기
태평양 바다! 단단한 상태로 와서 꼭!! 실온에서 후숙을 하셔야해요~ 새콤 달콤한 사과처럼 붉은 빛깔의 애플망고 드셔보세요...5과 33,000원 블랙 사파이어 포도(마녀손가락 포도, 가지포도) 일명 마녀손가락 포도라고 불리는 포도예요. 당도 보장! 한...
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충남 보령시 남포면 사현리 포도 2024.07.14해당카페글 미리보기
푸른 바다가 가슴을 열고 흰 돛단배가 곱게 밀려서 오면 내가 바라던 손님은 고달픈 몸으로 청포를 입고 찾아 온다고 했으니 내 그를 맞아 이 포도를 따먹으면 두 손을 함뿍 적셔도 좋으련 아이야 우리집 식탁엔 은쟁반에 하이얀 모시 수건을 마련해 두렴...
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인생은 포도알처럼 탱글탱글하게 2024.07.04해당카페글 미리보기
포도맛을 봐야겠습니다. 나는 만나이 75살. 세월이 많이 흘러서 몸상태는 탱글탱글한 것이 아니라 쭈글쭈글거리지요. 우리말을 들춰봅니다(의성어, 의태어). 개글개글(개굴개굴의 방언), 능글능글, 몽글몽글, 뭉글뭉글, 바글바글, 방글방글, 벙글벙글...
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통영을 기억 하는 맛 ('통영백미'를 읽고) 2024.08.21해당카페글 미리보기
있는 맛과 추억들이 떠오르기 시작했다. 음식을 통해서 떠오르는 추억들이 신기하기도 하고 나도 잊고 있었던 지난 추억들 속...빠져드는 시간들이 좋기도 했다. 아버님의 고향, 사량도 바다에서 잡은 장어 숯불구이 아버님의 고향인 사량도에는 큰고모님...
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포도밭 2024.06.27해당카페글 미리보기
밭 慈醞최완석 초록이 짙어가는 싱그러운 들 창가 솔바람 손잡고 잎새의 춤사위 포도알들이 주렁주렁 열렸네 입가에 새콤한 맛이 느껴오며 침샘을 자극하는 탱글탱글한 포도알 행복의 향기 가득한 이곳에 시간도 잊은 채 초록빛 바다에 누워 오순도순 휴식...
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[구활의 고향의 맛] 오키나와 바다 포도 2013.09.13해당카페글 미리보기
내 귀는 소라껍질 바다 소리를 그리워한다’는 시구처럼 혀끝으로 바다를 희롱한다. 오키나와 여행 중에 처음 만난 바다 포도 맛에 반해 버렸다. 귀국 하루 전 저녁을 먹으면서 “이 식당에서 가장 자신 있게 권하고 싶은 요리를 주세요”라고 했더니 예순...