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[고동무침/고동삶는법/바다고동] 목포먹갈치-고동무침 안녕하세요~^^목포먹갈치 마눌님입니다. 폭염이 계속되는 여름에, 입맛 떨어지기 쉬운데.. 잘 먹어야 건강한 여름을 날 수 있죵~ 오늘은 온 가족이 좋아하는 고동무침을 해 보았어요 온 가족이...

있는 고동입니다. 양식이 안되고 수심 100~150m에 서식하므로 어획량이 적은편입니다. 택배 수령시 비린내가 날 수 있으나 이는...껍질이 얇고 약해서 깨져서 갈수 있고 찌는 조리법보다는 삶는걸 권장해드립니다. 6kg까지 합포장 가능합니다. 3시까지...

갯고동 삶는 방법 / 바다고동/바다다슬기 재료 갯고동 500g, 소금 1T, 다진마늘 1ts, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다시다 1ts, 미원 1ts, 다시마 3개. 갯고동...... 바다 고동........바다 다슬기... 우리의 술안주~~ 맥주 안주~~ 소주 안주~~~ 어릴때 시장...

시작하고 삶는 중간에 1층에 잠시 앉아있었다. 물론 완전 현지인 스타일로 편안허게!!! 이 때 들어서는 한 여성 게스트분, 어째 분위기가 또 날 쥔장님으로 생각하는 느낌이다.ㅎㅎㅎ "사장님~ 손님오셨어요오~~" ㅋㅋ 그랬다. 나중에 술한잔 하며 얘기...