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볼에 담아 식혀둡니다. 동해소라 육수는 버리지않습니다. 바다고동은 삶은육수가 비릿하지만, 동해소라육수는 아주 맛있습니다. 다양하게 육수로 활용하셔도 무방합니다. 이 육수로 장조림할때 사용합니다. 한김 식혀두었다가 포크를 넣고 돌돌 돌려주면...

함께 하기를 결혼후 한번도 거른적이 없었기에 올해도 어김없이 시행 했지요... 1. 도라지무침 2. 해물누룽지탕 3. 바다고동 장조림 3. 더덕장아찌 4. 무우말랭이 ,고추잎 된장무침 5. 새송이버섯과 견과류 고추장조림 6. 토란대들깨나물 7, 물쑥묵은김치...

다슬기 장조림이다. 조선간장에 마늘과 된장으로 짜게 간을한다. 냉장고에 보관하여. 밥먹을 때마다 한 종지씩.. 밥한수저에 고동 한개. 그리고 국물 조금 쪽/ 이더운 여름 입맛없을때 그만이다. 그야말로 밥한그릇 게눈감춘다. 이제는 없다. 우리나라...

요리북까지 챙겨서 보내주신 황룡농원님께 감사들립니다 황룡농원님께서 보내주신 칡 제주에서 보내준 고동사진 .. 저거 바늘로 빼서 장조림하면 너무 맛있어요 친구가 보내준 제주의 바다 제주 바다의 일출 오늘은 또 어떤 젊은친구들이 올까요 .. 하루를...

육수에 장조림처럼 찢은 고기와 채 썬 오이가 올라간다. 비빔 밀면의 경우 비벼져 나오는 것이 특징이고 새콤달콤하면서 매운맛이 자극적이라 젓가락을 멈출 수 없다. 특히나 여름엔 회전율이 좋아 식초를 통째로 올려 두어도 금세 한 통이 동난다고 한다...

통깨 장조림에 넣을 멸치육수 민들기 멸치, 양파, 무우, 표고버섯 기둥꼭다리... 게시판 : 행복밥상＆요리조리 2278 [◁응모▷] 유기농 표고버섯 삼채밥 [7] 이세실 13.05.04 42 표고버섯 삼채밥 만들기 표고버섯, 삼채, 쌀, 양념간장 슬라이스해서 말려...

구역의 바다생물을 모두 채취할수 있는 권한이 있습니다 이것을 짬 이라고 부르며 경비가 제법 소요 됩니다 임대료 보통은 크레인이 있는 어선 잠수부 기타등등 이고요 용수가 영덕 강구에 짬을 보유하고 있고요 짬에서 삐뚤이가 나온다 하여 정확히...

남해바다에서 낚시에 열중인 울 서방님~~ 어느 아줌마가 잡은고동~~~ 서방님 뒷모습 ㅎㅎㅎ 바닷물이 쏘~옥 빠졌어요~~~ 많이도 잡았지요~~~ 고동하고 게...저놈들잡고는 오늘하루종일 아이구~다리야를 입에달고살앗습니다 진짜 허벅지아파요 ㅎㅎ 국물맛...

고흥권 바다에 갔다가 배스를 잡으로 해창만가려고 했다. 빅배스 하나 올려 보려고... 쉬는 날인데 무료하게 배스부터 시작하니 맥이 풀리고 의욕도 떨어지고... 수로낚시, 정숙하고 랜딩만 신경쓰면 본류보다 더 아기자기한 재미가 있다. 또한 랜딩한...