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영혼을 채우는 맛, 통영나물 2024.09.01해당카페글 미리보기
가자미 등 (설날과 추석은 각각 밥상에 오르는 생선의 종류가 다르다) 대여섯 가지는 되는데, 자식과 손자들을 보는 기쁨에 들뜬...맛있다. 시댁인 하동에서 먹는 나물의 방식은 조금 다르다. 싱싱한 채소와 바다의 해초를 주로 쓰는 이쪽 지방과는 다르게...
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좁은잎등골나물 2024.08.23해당카페글 미리보기
등골나물 종류라 바로 알아보았다고 한다. 학명 Eupatorium altissimumL., 가칭 좁은잎등골나물(그 회원은 가는잎등골나물이라고 불렀으나, 이 잎의 특징은 다른 등골나물의 잎에 비해 지름이 짧거나 굵기가 잔 것이 아니라 너비가 작은 것이므로 ‘좁은잎...
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바다장어 아지 반건조갈치 깐홍합 ~ 2024.07.03해당카페글 미리보기
되어요~ 바다장어 2킬로( 손질전) (6~~8미 정도4~6인분) 1봉 42000 무료배송 ~ 장어는 살은것 뼈발라 손질 머리 붙은채로 길게 보내드리는데 드시기전 가위나 칼로 잘라서 구워주세요~ 장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서가면 덜...
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물레나물. 바다나물. 선백미꽃. 속단. 일월비비추. 참바위취. 삼도하수오 2014.07.30해당카페글 미리보기
2탄입니다. 물레나물. 바디나물 -- 이제 막 시작입니다. 선백미꽃 -- 화려한 모습을 뒤로하고 씨앗을 맺고있네요. 속단 -- 사진...내달리고있어서 또 한번 아쉬움을 안고 왔습니다. 삼도하수오 --꽃이 어찌나 작은지 처음엔 무슨 마종류인가 했네요. 날이...
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한국인과 나물 - 한국나물의 종류 및 분류. 2015.01.08해당카페글 미리보기
한국나물의 종류 및 분류. 나물(Vegetable Side Dishes)이란, 사람이 먹을 수 있는 채소(蔬菜)를 포함한 풀, 나뭇잎, 줄기, 뿌리...라 하고, 동식물에 기생하여 균사에서 생성된 자실체(子實體)를 버섯나물(菌菜)이라 하고, 바다에서 채취한 나물을 바다...
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이것 혹시 먹을수있는 나물 종류 인가요 2008.04.13해당카페글 미리보기
막상 싸이트에서 눈팅을 할때는 산에 가면 모두 분간을 할수있을것 같은데 막상 마주쳐 보면 영 아리송 합니다 혹시 이것이 바다나물 인가하여 질문 드립니다 입에 조금 넣고 씹어보니 약간 쓴맛이 나면서 미나리 향같은 향이 있드군요 먹을수있는 나물...
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'나물'의 종류 2013.03.27해당카페글 미리보기
못챘습니다. 끝으로 '봄ㅇㅇ'이 나오고서야........ 혹시 ㅇㅇ에 들어갈 낱말이 '나물'이 아닐까 생각했습니다. 바다나물, 먼산나물이라는 낱말을 들어보셨어요? ^^* '바다나물'은 "바닷물 속에 사는 식물 가운데 사람이 먹을 수 있는 것을 통틀어 이르는...
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가을 ? ... 아마 늦은 여름이었을 거야 2024.10.05해당카페글 미리보기
푸른 바다, 사구의 송림(松林)과 사빈의 깨끗한 모래는 서로 어우러져 훌륭한 경치를 이룬다. 향호 소공원 앞을 지나면서... 예전에 걷던 길로 다시 변경된 길이 더 좋은 것 같았다. 江陵-五湖 강원도 강릉에 있는 천연적으로 생긴 5개의 자연호수. 강릉...
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당귀인가요? 바디나물인가요? 2011.05.11해당카페글 미리보기
약초 카페에 언제나 논쟁을 불러 일으켰던 연삼.. 연삼에 대해 확실하게 올려드립니다. 바다나물은 종류가 세가지가 있습니다. 연삼이 바디나물(전호)이다 아니다라는 말이 많아셨습니다. 최선생님이 1992년도 스포츠서울 신문 한 페이지에 약초에 대해...
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바다에서 나는 풀종류 ? 2013.04.03해당카페글 미리보기
강화 장날 할머니한테 산 것입니다. 바다에서 채취했다고 하는데요. 줄기는 바늘크기에새싹처럼 생기고 고추장에 무쳐 먹으라고...엄쳥 생깁니다. 혹시 이름을 아시는 분 계시나요? ▲ 나문재나물 끓는 물에 삶아 물기를 짠 나문재를 된장, 고추장, 다진...