cafe

무생채,무국, 무나물 등등 ~~ 각종 요리에 활용하시면 좋습니다 방금 뽑은 무 반으로 잘라 봤는데요. 구멍, 심지,검은티 전혀...때 하얀(당)효소가 뭉쳐 있어서 언뜻보면 언것처럼? 바람든것처럼 보일수 있습니다 이는 겨울 무의 특징입니다 소금에 절이면...

각 농가마다 창고에 보관하며 주의를 기울이는데도 간혹 바람 든 무가 있기도 해요. 4.호박말랭이(생산자 정경자) - 마트에서...심는다는 말이 있을 정도로 시골에서 고구마순은 여러모로 쓸모가 많은 요리재료예요. 생고구마순을 구하기 어려운 요즘...

바람든무를 끝까지 먹는 조리법이 상당히 많은데요 김치 생채 무말랭이등만 안하면 얼마든지 먹을수 있다는... 일단 가열조리하는 음식은 거의 다 됩니다 무속에 바람이 하얗게 들어도 익으면 사라지고 맛도 살아납니다 무를 채썰어서 볶을때 애호박도...

속은 구멍이 숭숭 뚫려 솜방망이가 되어 있다. 꼭 무로 요리를 해야 제 맛이 나는 경우에 무는 그렇게 망가져 있다. 바람든 무는 무슨 요리를 해도 아무런 맛이 나지 않고 푸석하다. 어머니는 봄날이면, 겨우내 저장해 둔 무를 꺼내 손질하느라 댕겅댕겅...