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어묵과오뎅 2017.12.10해당카페글 미리보기
섞어 반죽해 튀기거나 찌거나 구운 식품이다. 오뎅에 해당되는 우리말은 어묵탕 내지 어묵꼬치다. 냄비에 담겨있는 어묵, 곤약...본디 일본식 오뎅은 국물의 비중이 낮고 건더기(곤약, 어묵, 낙지 등)를 위주로 건져서 먹는 요리이다. 국물을 안 먹는 것은...
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★-- 요리 수첩 2012.10.02해당카페글 미리보기
냉동 식품의 경우에는 조금씩 천천히 넣도록 해야 한다. * 튀김기름을 교체하는 시기는. 튀김 기름은 사용하는 빈도나 튀김의 양과 질에 따라서 산화의 속도는 달라진다. 산화가 진행되면 색이 짙어지고, 냄새와 점도가 강해진다. 기름을 데운 상태에서...
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세상에서 제일 맛있는 엄마표 길거리 간식 2010.01.26해당카페글 미리보기
살짝 바른 뒤 ②의 반죽을 아이 주먹 크기로 떼어 동그랗게 빚어 소를 넣을 수 있도록 가운데를 오목하게 만든다. 반죽 가운데 ①의 소를 한 수저씩 담고 동그랗게 말아놓는다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ③을 놓은 뒤 뒤집기로 납작하게 꾹꾹 눌러...
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나에게 힘을 준 성공담..19킬로 뺀 사연 2003.03.01해당카페글 미리보기
군것질은 식품별 영양 분석표를 본대로 저지방 군것질을 주로 하는 편입니다. 물론 저지방이라고 해서 마구 먹으면 안되고 식후...마른 오징어, 쥐포, 조미황태포, 게맛살, 구운어묵, 튀긴 어묵,사탕, 떡류,( 찹쌀 모찌떡 등등...) 팥양갱, 완두맛 양갱...
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하루 한 끼, 채식 레시피 2018.07.21해당카페글 미리보기
동물성 식품을 무엇으로 대체해야 할까?'고민이라면 크게 걱정하지 않아도 됩니다. 콩이나 밀, 쌀로 만든 고기를 요리에 이용할 수 있어요. 새우나 어묵 맛이 나는 종류도 있는데, 씹는 질감이나 맛이 고기와 거의 비슷하답니다. 연근 두부볼 라이스 재료...
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전문가 100인이 선정한 최고의 건강식 2005.11.24해당카페글 미리보기
배면 어묵, 대파를 넣고 간장으로 간하여 10분간 더 끓인다. ⑥ ⑤에 떡을 넣고 익으면 소금으로 간맞춰 상에 낸다. 김치초밥 ■ 준비할 재료 배추김치 ½포기, 참기름 2큰술, 무순·날치알 ½컵씩, 고추냉이 적당량, 불린 쌀 3컵, 단촛물(식초 3큰술...
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♥2018.5.27.일.대한늬우스♥ 2018.05.27해당카페글 미리보기
후보와 바른미래당 안철수 후보의 종로캠프는 서로 마주보고 있고, 자유 한국당 김문수 후보는 여의도에 둥지를 틀었습니다. ■법무부 고위 간부의 성추행 의혹을 폭로 한 서지현 검사가 '검찰이 처음부터 안태근 전 검사장을 수사하려는 의지가 없었다'고...
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스마트 인천공항 2018.04.18해당카페글 미리보기
갈아 반죽을 하고 기름을 넉넉하게 두르고 튀겨내듯 부치는 ‘녹두빈대떡’이 대표 메뉴. 가족회관 부안 계화미와 진안 한우, 표고버섯, 더덕 등 전북 지역에서 생산되는 30여 가지 유기농 농산물로 만든 전주의 명품 비빔밥. 별미분식 1500원짜리 김밥과...
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119가지 라면조리법이어요~* 2007.11.23해당카페글 미리보기
딴 식품들도 묶어서 파니깐 어쩌면 유용한걸지도..?ㅋ] 01 깻잎 라면 02 계란찜면 03 고급 라면 볶음 04 고추 라면1 05 고추 라면2 06 고추 참치 라면 07 고칼로리 라면... 08 골뱅이 라면 무침 09 골뱅이 라면 부침 10 군대 라면 11 김치 라면 12 김치...
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전문가 100 人이 선정한 최고의 건강식 2007.10.17해당카페글 미리보기
2가지 반죽을 한 스푼씩 팬에 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워낸다. 현미오곡죽 ■ 준비할 재료 현미 ½컵, 찹쌀 ¼컵, 멥쌀 ¼컵, 차조 5큰술, 수수 5큰술, 물 7컵, 참기름 1큰술, 된장 ½큰술 ■ 만드는 법 ① 현미와 찹쌀, 멥쌀은 깨끗이 씻은 후 채반에...