카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
북한의 스트리트 푸드 두부밥 2023.03.08해당카페글 미리보기
싼 가격에 주린 배를 마음껏 불릴 수 있는 길거리 음식(이는 두부밥이나 밥완자나 팥빵이 기름에 튀긴 음식이고, 월병과 인조고기밥이 “콩”을 집어넣은 음식인 것과 무관하지 않다. 튀긴 음식은 굽거나 절이거나 찌거나 끓이거나 삶은 음식보다 열량이...
-
전국 가볼만한 전통 떡마을을 찾아서^^ 2009.12.24해당카페글 미리보기
사평 기정떡. "냉동해도 맛 변하지 않아요"송천떡마을 미지떡 밀랍을 끓여 들기름과 섞은 '미지'를 바른 '미지떡'은 냉동시켜도 맛이나 향이 쉬 변하지 않는다고 한다. 한 끼 식사로 알맞은 양인 200~250g 크기로 큼직하게 썰어 얇은 비닐로 말아 상자에...