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혼합돤 매실을 항아리(용기)에 투입 6: 남겨진 설탕을 항아리 남은 윗공간에 투입 7: 약100일뒤 과실을 건저냄 8: 과실 건저낸...스타트 합시다~~ 왜? 가장 완벽에 가까운 효소를 만들기 위하여 완성된 효소측정법!!! 여러 방법이 있지만 과학적인 방법은...

대한 바른 상식이야말로 우리 모두에게 도움되는 것이다. *엑기스 만들 때의 tip 매실양만큼의 설탕을 넣어 완전히 설탕이 녹을 때 까지 가끔씩 뒤집어 주어야 한다. 확인하지 않으면 가라앉은 설탕은 끝까지 녹지 않아서 양질의 엑기스를 기대할 수 없다...

후 효소의 활성이 보장되는 1년이내에 걸러서 음용하여야만 합니다. 다. 좋은 품질의 발효액을 만들기위해서는? 발효나 진액으로...수있습니다. 가령 많은 분들은 그동안 매실을 담으실때 설탕을 매실과 동량 즉 매실 : 설탕 = 1 : 1로 넣어주셨지요...

학습장 놀이터에 있는 매실 나무입니다. 지난 6월11일 담근 매실 효소를 동생들과 친구들이 담근 효소를 걸러보았습니다. 한결...텃밭농장에서 수확한 싱싱한 채소가 어린이 식탁에 오릅니다! 바른 먹거리 착한 먹거리 식물기르기 활동에 기초한 유아 원예...