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알게되어 페이퍼 씨즈닝 300g에 19,600원에 주문하고 같은 회사에서 훈연제 킹스포드 스모크침 "히커리"와"머스킷"으로 1.04kg...않네요 "또 쓸대 없는짓을 시작 하는구만....쯧~쯧~" 순간 눈이 가재미눈이 됩니다 잘못했다가는 바베큐 하기도 전에 압수...

바베큐 만들기 성공적이쥬??? 일명, 자이글 에어프라이어로, 좌우회전 기능을 빼면, 일반 에어프라이어에서 할 수 있는 요리들이 다 가능하고요. 하나 더! 디자인이 자이글스럽게 독보적이고 보면 볼수록 고급스럽다는 점... ​ ​ ​ ​ 자이글 롤링쿡스의 개봉기...

아쉬운 맘에, 제가 주로 해먹는 통삼겹살바베큐를 자랑하려 합니다... 우선, 고기를 미리 준비합니다...바베큐하면 살살 녹기...녹인 담에 3~4 Cm 두께로 잘라줍니다... 자른 후에는 시즈닝을 해줍니다...골고루골고루... 원래는 시즈닝 재료도 직접 준비...

배합을 해야 할 지 넘 난감합니다 고수님들의 조언좀 부탁 제가 가지고 있는 재료들입니다 브라툰 / 요스트 포크 시즈닝 / 스테이크 시즈닝 / 오레가노 / 바즐 / 그릴쏠트 / 타임(천연 향신료) / 마조람 / 파슬리 계피가루 약간 위에 있는 시즈닝된것은...

ㅇㅇ만들기입니다. 추운날씨 감기들 조심하세요. 그리고 저는 전문요리사나 식당을 운영하는게 아니기에 제가 하는 조리법이 틀린부분이 있을수 있으니 양해부탁드립니다. 코*트*에서 구매한 양갈비 프렌치드랙입니다. 흔히 프렌치랙이라고 합니다. 양갈비...

같은 바베큐에 문외한이었던 분들에게 도움이 되고저.. 가능한 상세하게 묘사를 해볼까 합니다. 따라서 한번에 다 적을 수는...할머니께 감사드립니다.(시금치국 맛있었어요.. ^^) 준비재료 : 고기 : 돼지고기 목살과 삼겹살(5cm이상의 두께) 시즈닝...

육포만들기를 즐겨합니다. 손님오시면 접대용으로 내 놓는걸 곧은터에 올리려고 열심히 사진 찍었습니다. 지나가시다 생각나면...크기로 잘라서 준비했습니다. 소금이 요즘 말이 많죠? 바베큐엔 안데스 호수소금이 딱입니다. 창고열고 소금푸대 열어보니...

하늘을 봐도 먼지한점 없는 깨끗한 날씨.... 이정도 날씨에 바베큐연기 조금 난다고 해도 오염되지는 않겠지? ㅎㅎ 집에도 장비...그리고 청소용 철솔을 준비한다. 기본적으로 몬트리얼시즈닝은 거기 있느니 추가적으로 허브종료 몇개 챙기고 이 정어리...

허르헉을 만들기 위해서는 넓은 초원에서 자유롭 게 풀을 뜯는 양이나 염소 한 마리를 골라 내야한다. 이곳에서 가축은 귀한...집을 방문했을 때 접대용으로 허르헉을 대접한다. . . 다만 시즈닝을 너무 많이 뿌리거나 바르지는 말자. 양을 조절 못하고...