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딱딱해질 수 있지만 이렇게 만들면 부드럽고 맛있게 먹을 수 있습니다. 멸치 반찬 레시피는 만들어두면 평생 써먹을 수 있어요...넣어보았습니다 맛있는 멸치볶음 레시피 시작해보겠습니다. 재료준비 멸치 100g(손질 완료한것), 꽈리고추 100g, 통마늘...

멸치볶음 레시피 재료: 잔멸치 또는 지리멸치 200g 아몬드, 잣, 해바라기씨 등 견과류 50g (취향에 따라 가감) 마늘 5~6쪽 간장...설탕 1큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 멸치를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 살짝...

백종원 스타일 바삭한 멸치볶음 레시피 재료: 멸치 (잔멸치 추천) 식용유 간장 물엿 (또는 올리고당) 설탕 고추 (선택) 통깨 만드는 법: 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 수분을 날리며 볶아줍니다. 이 과정에서 비린내가 제거되고 고소한 풍미가 더해...

약간 만드는 법: 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 멸치에서 수분이 날아가고 노릇해질 때까지 볶아주세요. 기름 두르고 볶기: 팬에 식용유를 두르고 볶은 멸치를 다시 넣어 바삭하게 볶아줍니다. 양념 만들기: 작은 볼에 고추장...