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바삭한 오징어 부추전 레시피 재료: 부추: 한 단 오징어: 1마리 양파: 1/2개 당근: 1/4개 청양고추: 2개 (기호에 따라) 부침가루: 1컵 튀김가루: 1컵 물: 1컵 + 멸치다시마육수 4/5컵 계란: 1개 식용유: 적당량 소금: 약간 만드는 법: 준비: 부추는 깨끗...

누르지 마세요! 뒤집기: 가장자리가 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 구워줍니다. 팁: 탄산수를 사용하면 더욱 바삭한 부추전을 만들 수 있습니다. 반죽에 청양고추를 넣으면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 익힌 오징어를 넣으면 더욱 부드러운 식감...

어제 쌍코햏이 올리신 부추전을 보고 오늘 꼭 먹어야겠다고 다짐했지라ㅋㅋㅋ 똑같이 오징어랑 청양고추 썰어넣었고요 탄산수로 반죽하면 바삭하다길래 탄산수 넣었더니 진짜 바삭하게 됐소! 쇟이 했던 전 중에 젤 맛있게 부쳐져서 뿌듯해서 올리오

주는 것이 중요합니다. 투명해지면 뒤집기: 감자전을 부칠 때 아랫면이 투명해지면 뒤집어주는 것이 좋습니다. 오징어부추전...낼 수 있습니다. 밀가루 옷을 입혀야 더욱 바삭해요: 오징어와 부추에 밀가루를 묻혀주면 기름과의 접촉면을 넓혀 더욱 바삭...