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올려서 파는 사람이에요^^ 1차 시작할때 글 한번 올리고...계속 주문이 들어와서 3차까지는 예약마감됐었고요~ 내일 콩을 쑨다고...문경에서도 조금 더 들어가야 나오는 청정지역 가은이라는곳에서 콩농사를 지으세요... 아버지 말씀이 같은 국산콩이라고...

만드는 바실러스균은 산소가 있어야 살 수 있는 호기성세균입니다. 또 유기물을 썩히는 부패균은 산소가 있으면 살아가지 못하는 혐기성세균입니다. 그러나 효소음료를 만드는 효모균은 산소가 있거나 없거나 잘 살아가는 통기성세균입 니다. 효모균은...

서늘한 곳에 보관한다. (한여름 땡볕의 온도는 너무 높기 때문) 보관온도가 높으면 발효되는 시간이 짧고 낮으면 발효시간이 길어진다. * 모두 12개월 동안 발효를 시키는데 처음 3개월이 지나면 1차적으로 발효가 끝나기 때문에 보통은 걸러서(다라이 위...

메주의 바실러스나, 술을 만드는 효모도 이에 해당합니다. 뿐만 아니라, 우리의 주변에서 음식물이나 퇴비가 분해가 되도록...할 수 있습니다. 하지만, 인간에게 유효하지 않다고 나쁜 균으로 모는 것도 상당한 문제가 될 수 있다고 생각합니다. 모든 생명...