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Barefoot 21일자 칼슘과 미생물 (19장) 2023.12.17해당카페글 미리보기
같은 배양균은 분명히 800mg을 흡수하고 나머지는 소변과 배설물을 통해 무해하게 전달합니다. 오키나와인들은 1990년대 스웨덴 과학자들이 발견한 산호의 막대 모양 미생물 때문에 흡수율이 거의 100%에 가깝다고 주장합니다. 따라서 중요한 위산 공급을...
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오미자 재배에 관심이 많으신 농업인을 위한 정보(1) 2013.10.30해당카페글 미리보기
후 퇴비살포후 2차 써래질을 하는데... 바로 다음에 다음과 같은 과정을 토양에 적용 하였습니다. 1. 토양 살균제 2. 바실러스 미생물 배양균 3. 효모균(가루) 즉, 올바른 순서를 정리하면 포크레인으로 밭정리 작업을 한 후(필요하다면) 1. 석회시비 2...
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발효식품 예찬 - 된장 이야기(5) 2008.10.28해당카페글 미리보기
띄울 때 반드시 볏짚을 삶은 콩 위에 얹어 놓거나 바닥에 깝니다. 볏짚에는 바실러스 균이 풍부하게 있어 볏짚에 있는 바실러스 균이 콩을 발효시키는 배양균이 되며 바실러스 균이 증식되고, 증식된 균이 살아가기 위해 대사물질을 만들어내는데, 이것이...
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된장, 청국장과 낫도, 고추장 이야기 2009.05.25해당카페글 미리보기
난다고 볼 수 있습니다. 그러나 일본에선 1930년대 사와무라 교수..등 많은 학자들의 노력으로 볏짚에서 낫도균의 순수배양균(바실러스 낫도균)만을 추출함으로써 이를 이용하여 지금처럼 위생적이고, 발효시 냄새가 덜한 청국장의 차이점이 있다고 볼수...
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1조, 이금자 - 7월 3일 2021.07.11해당카페글 미리보기
잘못 찿아가는 바람에 지각을 해서 첫시간인 친환경 미생물 배양실에서의 강의를 듣지는 못했지만 클로렐라 배양액과 바실러스 배양균을 받아왔다. 귀한 식물 영양제이니 찬찬히 공부해 봐야겠다. 농기계 대여센터에는 현재 62종에 달하는 농기구 310대를...
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냄새 안나는 청국장 만들기 2013.04.22해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 청국장은 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. 자연발효에 의한...다음 따뜻한 곳에 놓고 담요나 이불을 씌워 보온하면 바실러스균이 번식하여 발효물질로 변한다. 바실러스균은 40∼45 ℃에서...
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꿀로만 발효시킨 발효액들입니다...가각 두말씩.. 2014.06.12해당카페글 미리보기
농축된 꿀 2말.. 일반 생수 4L(중탕)...EM발효원액+천연발효배양균 3L 주 혐기성 발효시킴..가끔 호기성 산소 공급..기간은 육...탄수화물이 없는 재료이기때문에 알콜발효다는 천연 바실러스균 배양으로 발효시킴.. 잘 발효되여 가스 분출시킴,,,옻은 우...
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서귀포맛집 정찬테이블 이야기~ 제주도 대청마루 스케치 2013.02.08해당카페글 미리보기
식품입니다. 배양균을 첨가하면 하루만에 만들어 먹을 수도 있다고 하네요! 자연발표에 의한 청국장은 메주콩을 10~20 시간 더운 물에 불렸다가 물을 붓고 푹~ 끓여 말씬하게 익힌 다음 보온만으로 띄운 것입니다. 청국장의 효능 청국장은 조금은 거부감...
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주파수 차트 엑셀파일 2012.04.16해당카페글 미리보기
구균 (배양균) 376.27 380.85 378 Staphylococcus aureus (slide) source is tooth infection, causes abscesses, heart disease, invades tumors 농양 심장병 종양침입 황색포도상구균 (슬라이드) 치아 감염의 근원 381 381 381 Staphylococcus...
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프로폴리스의 특성(特性)과 세계적 동향 2015.11.07해당카페글 미리보기
서브틸리스( Bacillus subtilis), 프로테우스 불가리스( Proteus vulgaris), 간상균 폐포(Cacillus alvei)의 항균 활동을 입증했다. 그 효과는 살모넬라균과 대장균(Eshherichia coli)에 비해 눈에 덜 띄었다. Galagin과 Pinocembrin이 그 활동에 있어서...