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ㅋㅋㅋ 바움쿠헨이 유명하다는 가게입니다. 저도 한국에 가져갈 5개 들이 하나 삽니다ㅋㅋㅋㅋ 이날은 전날과 다르게 햇볕이 쨍쨍인 날이었어요... 더워서 300엔 짜리 북해도 멜론 하나 사먹고ㅎㅎ 오타루의 건물들... 오타루 운하. 날씨가 좋아서 더...

케이크인 바움쿠헨을 만들 때, 마무리로 케이크 단면에 살구잼을 살짝 바르기도 합니다. 부드러운 케이크에 새콤달콤한 살구잼이 더해져 케이크의 풍미를 한층 돋워주죠. 살구 역시 자두처럼 여름 제철 과일입니다. 신맛과 단맛을 고루 느낄 수 있다는 점...

독일식 바움쿠헨(Baumkuchen)과 더블쵸코브라우니,정통 벨기에식 와풀,츄러스,베이글,머핀,컵케익,푸딩등 다양한 종류의 디저트가 선보이고 있다 이와 같은 디저트가 확산되고 늘어난 이유에 대해서는 여러가지 이유가 있겠으나 식생활 변화와 다양한 외국...

그릇 보관용으로 사용하지 않고 오븐 본연의 기능으로 사용할 수 있을까? 식구들의 반대에 부딪치지 않을까? 좀더 연습이 필요할까? 고려하신 뒤에.. 가족의 반대도 있고.. 왠지 하다가 안할것 같고..걍 조금 하고 말거..돈 거하게 투자하기 싫으신 분들은...