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전 세계가 열광하는 맥주파티, 옥토버페스트 축제를 개최하는 뮌헨 여행 포인트 2024.09.02해당카페글 미리보기
49 89 594393 ▶운영시간 : 10:00~00:00: ▶홈페이지 : https://www.augustinerkeller.de/ko ▶대표메뉴 : 필스너, 바이스 부어스트(Weißwurst) 아우구스티너 켈러(Augustiner-Keller)는 독일 뮌헨에 위치한 전통적인 맥주 정원으로, 뮌헨에서 가장 오래...
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/바이스 부어스트(1pack/300g)5300/카레 브라트부어스트(1pack / 300g) 2010.07.16해당카페글 미리보기
/바이스 부어스트(1pack/300g)5300/카레 브라트부어스트(1pack / 300g)
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‘벨기에 수도원 맥주? 한국은 수녀원 메주!’ 영성으로 만드는 음식 2023.03.11해당카페글 미리보기
기술을 익혔다. 현재도 뮌스터 슈바르작 수도원에 한 명의 수사가 유학하고 있다. 생산 제품은 겔브부어스트, 마늘부어스트, 바이스부어스트, 그릴부어스트 등 모두 4종이다. 겔브(Gelb)는 노란색 혹은 황색을 뜻하는 말로 부드러운 식감을 자랑하는...
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독일 어학연수생이 전하는 독일 뮌헨 여행 후기 및 팁 2019.10.12해당카페글 미리보기
않아서 부담 없었음! 36. 달달한거 좋아하면 Radler 맥주 달달하고 맛있음. 37. 그리고 독일에서 유명한 족발인 학센이랑 바이스 부어스트 (흰색 소시지) 있는데 세 양조장 다 음식은 그저그렇다..!! 38. 학센 맛있게 먹고싶으면 Haxnbauer 여기로! 사람...
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탐미식당 <독일편> 2023.05.21해당카페글 미리보기
Weisswurst 바이스부르스트는 뮌헨 사람들이 즐겨먹는 하얀 소시지로 독일 남부 바바리안 지방의 고유 음식입니다. 송아지 고기로 만들어 뜨거운 물 안에 잠긴채 도자기 그릇에 담겨 나오며 상당히 부드러운 소시지입니다. 출처 링크 #Bratwurst 브랏...
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폴크스바겐은 소시지 그만 만들고, 포르셰가 꿀벌 치는 까닭은(조선일보) / [빛viit명상] 유해파차단의 힘, 빛viit 2021.09.09해당카페글 미리보기
따로 있다. 맥주와 어울리는 소시지는 당연하고, 차(茶) 마실 때 먹는 소시지도 있다. 뮌헨 사람들은 자신들의 명물 바이스부어스트는 반드시 교회 종소리가 정오를 알리기 전, 굽지 않고 데쳐서, 껍질을 벗겨내고 먹어야 한다고 믿는다. 폴크스바겐이...
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독일 소시지 (브금有) 2011.07.28해당카페글 미리보기
무척 다양한데, 우리가 잘 알고 있는 프랑크 소시지는 프랑크푸르트의 명물이라고 합니다. 뮌헨에서는 Weisswurst[바이스부어스트]라는 송아지고기로 만든 흰 소세지가 유명하며 뉘른베르그에서는 자그마한 소시지를 구워서 먹는 Nurnberger[뉘른베르거]가...
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독일 자동차 박물관/스위스 7일 [BMW/벤츠/아우디/포르쉐 + 융프라우] 관광상품을 보고 2013.01.30해당카페글 미리보기
독일식 김치)와 함께 서빙되며, 향긋한 화이트 와인과 곁들여 드시면 최고의 맛을 느끼실 수 있습니다. 2. 독일 뮌헨 바이스 부어스트 + 맥주 3천명이 수용 가능한 규모의 세계에서 가장 큰 홀을 자랑하는 뮌헨의 명소 호프 브로이 하우스에서 뮌헨의 명물...
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한국전쟁이 낳은 퓨전음식 부대찌개 인문학 2018.06.08해당카페글 미리보기
책임자인 박요셉 수사를 작업장 한편에서 만날 수 있다. 현재 수도원에서 판매되는 소시지는 모두 3종(마늘부어스트·겔브부어스트·바이스부어스트). 그 수도원 바로 옆에 미군부대 캠프캐럴이 있다. 부대 후문 앞에 있는 한미식당도 90년대까지는 김치...
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[분당] 블루메쯔 2020.06.20해당카페글 미리보기
쫄깃합니다. 소스는 시계방향으로 후추, 스리라차, 매운겨자, 마요네즈, 케쳡 입니다. 취향대로... 모듬소시지 마지막인 바이스부어스트... 뜨거운 물에 담아 나오고 직원분이 커팅까지 해줍니다. 부드럽고 파슬리향도 좀 있고...갠적으로는 레몬즙 뿌리고...