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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
발견되자 물, 보리, 홉 그리고 효모까지 사용하기로 법안이 개정되었다. 1871년에는 프로이센이 독일을 통일하자 바이에른공국의 맥주 순수령이 독일 전역에 적용되었다. 500년이 지난 맥주 순수령은 지금까지 유지되고 있다. 2016년 맥주 순수령 500주년...
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전 세계가 열광하는 맥주파티, 옥토버페스트 축제를 개최하는 뮌헨 여행 포인트 2024.09.02해당카페글 미리보기
de/ 호프브로이하우스(Hofbräuhaus)는 세계에서 가장 유명한 맥주홀이라는 명성을 갖고 있는 곳으로, 전통적인 바이에른 맥주 문화를 경험할 수 있는 상징적인 곳입니다. 뮌헨을 대표하는 레스토랑이라고도 할 수 있죠. 이곳은 외관부터 웅장함이 느껴지며...
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[양재 독일족발 맛집] ＜메르시＞ 슈바인 학센, 독일식 족발. 맥주에 삶아서 오븐에 구워 원조보다 나은 맛 2024.08.08해당카페글 미리보기
Schweinshaxe’는 독일의 지역어라고 한다. 보통 ' -학세'가 아닌 학센으로 발음한다. 뮌헨의 바이에른주의 음식으로 알려져 있다. 맥주의 나라답게 맥주에 삶아내서 오븐에 구운 요리로서 냄새를 잡고 바삭한 맛을 낼 수 있게 되었다. 유럽음식은 한국...
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술인문학 | 세계에서 가장 큰 축제에서는 이런 맥주를 마신다! 2023.09.27해당카페글 미리보기
수 있을 정도로 큰돈을 버는 기회였고 사람들은 눈치 보지 않고 질펀하게 취할 수 있는 시간이었기 때문이다. 바이에른 황제도 맥주순수령에 따라 양조 된 맥주를 민족의식 고취를 위한 정치적 도구로 이용했다. 19세기 후반 독일이 통일되며 바이에른...
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바이에른 뮌헨 × 파울라너 맥주.jpg 2023.08.24해당카페글 미리보기
![[양재 독일족발 맛집] ＜메르시＞ 슈바인 학센, 독일식 족발. 맥주에 삶아서 오븐에 구워 원조보다 나은 맛 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/5q1n2wK7ipf)
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지랄을해라 ㅉㅉ 2024.09.22개풀 ㅉㅉ 콩파니 알고 보니 명장? 펩과 동급인 기록, 5대리그 유일한 기록… 시원하게 맥주 마시러 가는 바 [풋볼리스트] 김정용 기자= 뱅상 콩파니 감독의 바이에른뮌헨이 엄청난 기세로 질주하고 있다. 21일(한국시간) 독일 브레멘의 베저슈타디온에서...
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기레기야 2024.09.20씨발 맨시티가 영입하는데 손쩌리랑 뭔상관이있다고 강제로 역어서 기사질이야 ㅉㅉ 정신차려라 씨바 'KIM과 맥주 파티' 뮌헨 무시알라, SON과 EPL 누빈다고? "맨시티, 투자금 확보!!" [OSEN=노진주 기자] 맨체스터 시티(이하 맨시티)가 바이에른 뮌헨의...
