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바지락 조개탕 끓이는법 바지락탕 바지락 조개국 바지락 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
후추로 간을 맞춰주세요. 바지락의 짠맛을 봐가며 간을 조절하는 것이 중요합니다. 완성: 취향에 따라 쑥갓이나 미나리를 넣어...수 있습니다. 국물이 끓어오르면 거품을 걷어내면 더욱 맑은 국물을 맛볼 수 있습니다. 조개탕은 끓이면 끓일수록 더욱 시원...
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쌀쌀한 날씨에 쉽게 끓이는 바지락맑은조개국~ 2010.03.24해당카페글 미리보기
다진대파를 넣고 소금으로 간을 하신후 1분만 끓여주시면 완성입니다. 기호에 따라 후추가루를 넣어드셔도 좋습니다. 바지락맑은조개국은 시원한 맛이 너무 좋아요... 별다른거 안넣었는데도 무채에서 나오는 시원함과.... 청양고추의 매운향~ 바지락2봉지...
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나만의 3천원요리비법-공통재료및 맑은 바지락 조개국 2010.06.03해당카페글 미리보기
얌념으로 소금, 간장, 다진마늘, 설탕준비하면 끝 자그럼 조개국에 필요한 재료와 가격을 한번 볼까요... 두부-1천원으로 절반만...파-1천원으로 3~4개중에서 1개만 사용합니다.(250~300) 바지락 조개 1봉지-1천원 해캄해야하는데 (안하면 모래쓉힐 수도...
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시원한 조개국 시리즈 12선 2005.09.16해당카페글 미리보기
2) 바지락조개는 껍질째 소금에 문질러 씻은 다음 소금물에 담가 해감을 토하게 한다. (3) 연두부는 칼집을 넣어 작게 토막을 내어 준비한다. (4) 실파는 4cm 길이로 썰고, 홍고추는 어슷하게 썰어 놓는다. 달걀은 풀어 놓는다. (5) (1)의 육수에 다진...
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[유통단지 부근]바지락이 푸짐한 칼국수집 ::조개반칼국수반:: 2010.12.28해당카페글 미리보기
바지락 칼국수이다. 맑은 국물의 바지락 칼국수에 고추가루와 약한 생강향 비슷한 맛의 양념의 맛... 그 양념으로 500원이 추가...한마디로 설명하자면.. 깔끔한 국물, 무겁지 않은 담백함이라는 생각이다. 부추와 어울리는 향이 어쩌면 시원한 조개국이나...