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쌀쌀한 날씨에 쉽게 끓이는 바지락맑은조개국~ 2010.03.24해당카페글 미리보기
다진대파를 넣고 소금으로 간을 하신후 1분만 끓여주시면 완성입니다. 기호에 따라 후추가루를 넣어드셔도 좋습니다. 바지락맑은조개국은 시원한 맛이 너무 좋아요... 별다른거 안넣었는데도 무채에서 나오는 시원함과.... 청양고추의 매운향~ 바지락2봉지...
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나만의 3천원요리비법-공통재료및 맑은 바지락 조개국 2010.06.03해당카페글 미리보기
얌념으로 소금, 간장, 다진마늘, 설탕준비하면 끝 자그럼 조개국에 필요한 재료와 가격을 한번 볼까요... 두부-1천원으로 절반만...파-1천원으로 3~4개중에서 1개만 사용합니다.(250~300) 바지락 조개 1봉지-1천원 해캄해야하는데 (안하면 모래쓉힐 수도...
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시원한 조개국 시리즈 12선 2005.09.16해당카페글 미리보기
2) 바지락조개는 껍질째 소금에 문질러 씻은 다음 소금물에 담가 해감을 토하게 한다. (3) 연두부는 칼집을 넣어 작게 토막을 내어 준비한다. (4) 실파는 4cm 길이로 썰고, 홍고추는 어슷하게 썰어 놓는다. 달걀은 풀어 놓는다. (5) (1)의 육수에 다진...
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[유통단지 부근]바지락이 푸짐한 칼국수집 ::조개반칼국수반:: 2010.12.28해당카페글 미리보기
바지락 칼국수이다. 맑은 국물의 바지락 칼국수에 고추가루와 약한 생강향 비슷한 맛의 양념의 맛... 그 양념으로 500원이 추가...한마디로 설명하자면.. 깔끔한 국물, 무겁지 않은 담백함이라는 생각이다. 부추와 어울리는 향이 어쩌면 시원한 조개국이나...
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쑥조개국 2007.02.01해당카페글 미리보기
쑥조개국 준비할 재료 쑥 80g, 바지락 200g, 대파 ⅓대, 된장 1큰술, 물 5컵 만드는 방법 1. 쑥은 씻기 전에 깨끗하게 다듬어...넣어 조개가 입을 벌릴 때까지 끓인다. 3. 삶은 바지락을 건져 맑은 물에 다시 한번 헹구고 국물을 다른 냄비에 가만히 따라...
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Re:조개국 끓여 드세요 2005.05.30해당카페글 미리보기
모래가 씹힌다면 좋지 않으니까요. 모시조개는 소금물 , 바지락은 맑은 물에 하룻밤을 담궈 둔 후 해감을 시켜야 합니다. 어느...씻으며 조개의 미끈미끈한 점액을 떨어내어야 합니다. 조개국을 끓일 때는 찬물에 처음부터 조개를 넣지 말고 국물이 데워...
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파래조개국 2008.02.19해당카페글 미리보기
요리명 : 파래조개국 파래 100g, 모시조개(혹은 바지락) 2봉지, 굵은 소금·소금·생강즙 약간씩, 대파 ½대, 마늘 3톨, 맛술 1큰술, 홍고추 ¼개(혹은 실파 약간) ◈ 요리하기 1. 파래는 맑은 물에 여러번 흔들어가며 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2...
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2023년 2월 식단표 2023.01.30해당카페글 미리보기
쌈 맑은장국 배추김치 쌀밥 어묵국 닭볶음탕 견과멸치조림 겨울초겉절이 배추김치 <선호음식> 전복야채죽 물김치 오징어젓 메추리장조림 쪽파김치 쌀밥 유부김치국 소불고기 후르츠칼테일 상추오리엔탈무침 배추김치 쌀밥 순두부백탕 조기구이 양배추쌈...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
냉이조개국 냉이죽 냉이콩가루국 냉전채 냉채국수 냉콩국수 너비아니 너비아니구이 네덜란드식 쌀요리 노가리조림 노가리튀김 노각생채 노래미참깨양념구이 녹두빈대떡 녹두 배추속 죽 녹두전 녹두죽 누룽지탕 누름초밥 눌림초밥, 전복초회 눌림초밥도시락...
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19년도 8월 3주 식단표 2019.08.16해당카페글 미리보기
바나나 요구르트 중식 잡곡밥 귀리밥 녹미밥 잡곡밥 렌틸콩밥 잡곡밥 잡곡밥 북어국 콩나물국 감자된장국 만두국 맑은조개국 추어탕 바지락미역국 오리훈제찜 고추잡채/꽃빵 돈야채불고기 벙어조림 돼지갈비찜 소불고기 오삼불고기 무쌈 꼬시래기초무침...