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바지락 해감하기 , 냉동보관하는 방법 2025.03.20해당카페글 미리보기
최대한 제거한 뒤, 겹치지 않도록 평평하게 배치하여 급속 냉동하는 것이 바람직합니다. ② 삶아서 보관하는 방법 1. 바지락을 해감한 후 끓는 물에 살짝 데칩니다. 2. 바지락 살과 국물을 분리하여 각각 보관합니다. 이렇게 하면 필요할 때 간편하게 요리...
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[3월7일] 민어,자랭이병어,왕특먹갈치,홍어,바지락살,멍게살,홍합살,오만둥이,왕새우,감태,활전복 2025.03.07해당카페글 미리보기
포장법~ 말안해도 끝내주는거 아시죠? 깔끔하고 싱싱하게 택배 발송하겠습니다^^ 구이로 한마리 내어노면 온가족이 드실수 있어요~ 찬바람 부니까 갈치국으로도 칼칼하게 드셔보세요! 국물에 밥까지 비벼드시면 아주 맛있어요~ 귀한분께 선물하셔도 아주...
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<해삼, 미더덕 판매> 자연산 통영바다장어 /생굴 /해삼 /돌문어 /활전복 /바지락 /홍합/ 뿔소라 /반건조오징어 택배 2025.03.18해당카페글 미리보기
후 살을돌려서 꺼냅니다 2.내장과 이빨부분을 제거한뒤 먹을만큼 썰어서 드세요 ■ 7.자연산 뿔소라 ■ 1kg: 14,500원 ※뿔소라1kg:6-10미내외 ※원산지:국내산 8. 통영 가리비 산지직송으로 더욱 싱싱한 홍가리비 드셔보세요^^ 가리비중에 맛있는 홍...
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바지락솥밥 레시피 이원일 바지락콩나물무침 만드는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
바지락살 1컵 쪽파 5대 청양고추 2개 홍고추 2개 고춧가루 1~2큰술 다진 마늘 0.5큰술 소금 약간 얼음물 양념장 재료 진간장 2큰...멸치 가루 1작은술 깨소금 1큰술 참기름 4큰술 바지락콩나물무침 만드는 법 끓는 물에 소금을 약간 넣어 콩나물을 숨이...
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1월 2월 겨울 제철 수산물 택배 추천 / 통영굴, 생굴, 석화, 홍가리비, 장어구이, 돌문어 ,완도전복 ,뿔소라 ,바지락, 홍합 추천 2025.01.07해당카페글 미리보기
냉장보관 ※원산지:국내산 4. 자연산 돌문어(생물)1kg 돌문어는 청정해역 통영에서수심 100-200m 돌이나바위에 서식하는 통영...쫄깃하여 식감이 좋은 영양가 만점 돌문어랍니다 " 돌문어 손질법 " 돌문어 효능! 1.다이어트 효과 2.당뇨 예방 효능 3.시력...
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웰빙요리 매생이 바지락전 만들기 2025.03.23해당카페글 미리보기
바지락 살: 150g 부침가루: 1컵 계란: 2개 다진 채소 (부추, 당근, 양파 등): 취향껏 소금, 후추: 약간 식용유: 적당량 만드는 법 매생이 손질: 흐르는 물에 매생이를 깨끗하게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 바지락 손질: 바지락은 해감하여 깨끗...
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바지락쌈장 김하진 바지락무침 만드는법 2025.01.26해당카페글 미리보기
1큰술 생강즙 1작은술 사과즙 4큰술 배즙 4큰술 만드는 법: 채소 손질: 모든 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 초고추장...데칠 때 식초를 넣으면 비린내가 제거되고 살이 탱탱해집니다. 바지락쌈장은 냉장 보관 후 따뜻한 밥에 비벼 먹거나 각종 채소...
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<지금이 제철> 통영굴, 가리비, 손질장어, 문어, 바지락, 뿔소라, 홍합, 반건조오징어 택배 2024.10.23해당카페글 미리보기
통통한 살에 고소하고 담백한 맛으로 늦가을 많은이들이 찾는 인기쟁이예요 흰다리 새우 작업과정은요? 새우 포장은요? ■ 3...활새우(중대)1kg=1팩 ■생물 흰다리새우1kg: 25,000원 ※보관방법:냉장보관(빠른섭취) ※원산지:국내산 ※1kg (25미-30미내외...
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바지락미역국 바지락살 미역국 끓이는 방법 2025.01.26해당카페글 미리보기
다진 파를 넣어 마무리합니다. 팁: 뽀얀 국물을 원한다면 바지락살을 먼저 볶아 육수를 우려낸 후 미역을 넣고 끓이는 방법을...맛을 내기 위해 냉장고에 차게 보관 후 드시는 것도 좋습니다. 주의: 바지락은 해감을 충분히 해주는 것이 좋습니다. 미역은...
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금요일 할인판매(꼬시래기 ,바지락살,깨돔회,활잡어) 2024.07.19해당카페글 미리보기
별미입니다. 이외에도 국, 꼬시래기 국수 등... 다양한 조리법으로 드실 수 있습니다. 염장하지 않은 생물이라서 냉동 보관...시 2kg에 8,000원 ) (판매완료) 바지락살 새벽에 작업하여 생물 바지락살로 보내드립니다. 작업 상황에 따라 발송일이 늦어질...