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물기를 빼주세요. STEP 2 양파와 통마늘은 슬라이스하고 알배추는 가늘게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어주세요. STEP 3 바지락은 소금물에 해감하고 홍합은 수염을 제거해주세요. 원하는 양만큼 넣어주시고 집에 있는 해산물들을 넣으셔도 좋아요...

1 바지락은 소금물에 담가 해감을 하고, 오징어는 한입 크기로 썰어 알새우와 함께 준비해 주세요 Step 2 양파, 당근, 호박, 배추는 가늘게 채 썰고, 죽순, 표고버섯은 편 썰어주세요. 목이버섯은 물에 담가 불린 뒤 청경채, 숙주와 함께 먹기 좋은 크기로...

겸 바지락 불리기.... 팬에 기름을 부은후에 마늘과 생강을 넣어 줍니다. 고추와 파를 넣어 향을 내어주고는. 새우와 오징어 돼지고기를 넣고 후추 한번 친후 빠르게 볶아 줍니다. 고추가루 보통으로 3스푼 넣어주고 다시한번 볶습니다. 그런후에 나머지...

생면.바지락.배추.양파 등으로 바지락짬뽕 만들기 바지락짬뽕(오징어볶음밥 포함)재료준비 짬뽕재료 준비 오징어는 껍질채로 사선으로 칼집을 내고 잘라둔다. 배추는 칼로 툭툭쳐 평평하게 만들어 어섯썰기한다. 돼지고기는 목살, 삼겹살, 앞다리살, 등심...

살이 올라 바지락도 먹는 재미 쏠쏠하구요 ~~ 국물도 좋고 ~ 쌀쌀한날 더욱 생각나는 국물요리랍니다 ^^ 하얀짬뽕 만들기 재료 : 멸치육수 . 바지락한봉지 . 느타리버섯 .버섯 . 쌈채소 (혹은 배추) 양파 마른붉은고추 . 청양고추 .마늘 미나리 . 소금...

썬다. (*목살은 기름기 있는 부분을 사용해주세요!) [해물짬뽕 만들기] 1. 팬에 기름 3T, 대파, 다진 마늘 1t를 넣고 볶는다. 2...볶는다. 4. 채소가 살짝 익으면 오징어, 새우, 바지락, 홍합을 넣고 볶는다. 5. 4에 짬뽕라면 소스를 넣고 물 500ml를 넣은...

후추 약간씩, 밀가루 반죽(밀가루 4컵, 달걀 1개, 소금 약간, 물 적당량) 해산물 듬뿍 들어간 얼큰뜨끈 국물 요리…바지락 짬뽕칼국수 만들기 카페회원들의 안전을 위해 iframe 태그를 제한 하였습니다. 관련공지보기▶ 1 바지락은 깨끗이 씻어 소금물에...

해물 짬뽕 만들기, 다른 기교도 필요없이 시원한 해물과 쫄깃한 면발에 반해 바지락과 홍합으로 육수를 만들겁니다. 소금을 한수저 넣고 푸욱 끓여주면 홍합향 그윽한 육수가 만들어 지네요. 짬뽕은 재료가 넉넉해야 풍미가 더 하지요. 오징어와 새우...

가루, 집간장 한수저, 소금으로 간을하시고.. 해물과 돼지고기를 먼저 볶다가... 채소를 넣고 다시~~ 홍합과 바지락을 넣고 육수를 한대접더~~ 짬뽕은 불맛이 좀 나야 제격이죠... 집에선 불 조절이 쉽질않아 보여드리질 못하겠네요. 부족한 간은 소금으로...